Válassza ki magának a megfelelő ételt, használja édesszájú fogát
Fontos, hogy ne fogyasszon az Ön szükségletein túl, az étkezés általában az éhségre reagálva. Fontos az is, hogy megbánás nélkül meg tudjunk állni, amikor elegendőt ettek a fizikai szükségleteinkhez.
Ehhez azt jelenti, hogy ha jóllakott, akkor elmondhatja magának, hogy azt evett, amit legjobban szeretett és élvez, és hogy ennek az örömnek teljesen tudatában volt. Ha önálló ételeket fogyaszt, akkor még akkor sem, ha az éhség elmúlik, nem szabad az igazán szeretett ételek közé esni. Bölcsen telítettek vagyunk egy egészséges és kiegyensúlyozott étkezéssel, és egy ellenállhatatlan erő vezérli, amelyet sokan igazságtalanul "falánknak" neveznek, és végül egy éhség nélkül elfogyasztott csokoládéra törünk, negatív érzelmekkel.
Az igazi falánkság inkább abban áll, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek a lehető legnagyobb örömet jelentik számunkra, és fogyasztjuk őket, ha elegendő étvágyunk van, hogy teljes mértékben élvezzük őket. A magas táplálékbőségű társadalomban, amelyben működünk, választhatjuk azt is, ami a legjobb örömöket hozza számunkra !
Amikor elkezdjük választani az ételeinket ízlésük, étvágyuk és nem a diétás szabályok szerint, rájövünk, hogy sok olyan étel, amelyet nagyon vonzónak találtunk, mert nagyon tiltott, nem olyan jó, mint ez.
Ezzel szemben az "étrendnek megfelelő" ételek visszanyerhetik örömértéküket. Néhány nap a zöldbab (petrezselyemmel és egy gomb vajjal) finomabbnak tűnik számunkra, mint egy sütemény, amelyet túl nehéznek tartanak.
Annak érdekében, hogy megtalálja azt az ételt, amely a legélvezetesebbé teszi Önt, kérdéseket tehet fel magának: meleg vagy hideg ételt szeretne? Lágy vagy ropogós? Folyékonyabb vagy szilárdabb? Sós vagy édes? Fehérje vagy szénhidrát (hús/tojás vagy keményítő/kenyér)? Nyers vagy főtt? Fűszeres/testes vagy édes? Különleges aromájú (csokoládé, sajt, gyümölcsös ...)? Kövér vagy sovány? Száraz vagy lédús? Könnyű vagy vastag? Folytathatjuk a keresést, ha megtaláljuk az ételt, hogy tovább finomítsuk, ha lehetséges: melyik márka, melyik fajta, melyik péksütemény, melyik vendéglátó ...