Válaszlap EU 0411 Celiac betegség - alapok, diagnosztika, táplálkozási terápia

A helyes válasz félkövéren látható:

betegség


1. A cöliákiára vonatkozó alábbi általános állítások közül melyik NEM igaz?

  • Az ételallergiákkal ellentétben a lisztérzékenység nem toxikus intolerancia a glutén élelmiszer-összetevővel szemben.
  • Nőknél a kezeletlen cöliákia meddőséghez, koraszüléshez vagy csökkent újszülöttek születési súlyához vezethet.
  • Mai ismereteink szerint a genetikai tényezők nincsenek hatással aA lisztérzékenység kialakulása.
  • A lisztérzékenység egyetlen hatékony terápiája a gluténmentes étrend szigorú betartása.

2. Melyik állítás helyes a lisztérzékenység formáiról?

  • Az atipikus cöliákia ritka formáját nehéz diagnosztizálni, mivel szerológiai vagy szövettani változások nem nyilvánvalóak.
  • A lisztérzékenységben szenvedők első fokú rokonainak is gluténmentes étrendet kell követniük, hogy biztonságban lehessenek a potenciális lisztérzékenység kockázata miatt.
  • Néma vagy tünetmentes cöliákia esetén, általában szűréssel-A vizsgálatok, vagy véletlenül felfedezettek gluténmentesekA diétának van értelme.
  • Mono- vagy oligymptomatikus cöliákiában szenvedő betegeknél a tünetek gluténmentes étrend mellett általában nem javulnak, vagy csak kis mértékben.

3. A lisztérzékenységben a tünetek sokfélesége rendkívül nagy, beleértve a gyomor-bélrendszeri és az emésztőrendszeri tüneteket is. Milyen extraintesztinális tünetek jelzik a lisztérzékenységet?
1. Vashiányos vérszegénység
2. Száraz bőr, nyelési nehézség, fokozott nyálképzés
3. Alacsony termet, alsúly, késleltetett pubertás
4. Étvágytalanság, ízületi fájdalom, visszatérő aftás fekélyek a szájüregben

  • Csak az 1. és a 3. válasz helyes.
  • Csak az 1., a 3. és a 4. válasz helyes.
  • Csak a 2., a 3. és a 4. válasz helyes.
  • Az összes válasz helyes.

4. Mely diagnosztikai kritériumok igazolják a lisztérzékenység jelenlétét az ESPGHAN szerint?
1. Hasmenés, étvágytalanság és steatorrhoea jelenléte
2. A vékonybél izomkárosodásának kimutatása a vékonybél biopszia részeként tipikus anamnézissel
3. A natív gliadin antitestek kimutatása
4. A klinikai gyógyulás megerősítése gluténmentes étrenden

  • Csak az 1. válasz helyes.
  • Csak a 2. és a 3. válasz helyes.
  • Csak a 2. és a 4. válasz helyes.
  • Csak a 2., a 3. és a 4. válasz helyes.

5. Mi NEM része a lisztérzékenységi betegek orvosi nyomon követésének a
Gyermekkor a rendelkezésre álló SAFE kezdeti diagnózissal?

  • Diétás tanácsok
  • Klinikai vizsgálat a testmagasság, a testsúly, a pubertás állapotának meghatározásával
  • EMA vagy TTG antitestek, vérkép
  • Vékonybél biopszia

6. Gluténmentes étrend során mely gabonatípusokat és az ezekkel előállított vagy szennyezett ételeket kell kerülni?

  • Búza, árpa, rozs, tönköly, zöld tönköly
  • Búza, rozs, tönköly, árpa, hajdina
  • Búza, tönköly, rozs, kukorica, köles
  • Búza, árpa, tönköly, zöld tönköly, rizs

7. A hosszú ideig nem diagnosztizált cöliákia és az ezzel járó kifejezett nyálkahártya elváltozások miatt néhány beteg másodlagos ...

  • Hisztamin intolerancia
  • Tejfehérje intolerancia
  • Búzaallergia
  • Laktóz intolerancia

8. Milyen állítás a gluténmentes ételek lehetséges szennyeződéséről
A glutén nyoma Rossz?

  • Az áthúzott búza fülének gluténmentes szimbólummal ellátott gabonatermékei rendszeres elemzésekkel igazolják, hogy gluténmentesek, ezért habozás nélkül felhasználhatók.
  • Glutént tartalmazó gabonaféléket nem tartalmazó feldolgozott élelmiszerek(pl. szószok, sportbárok) habozás nélkül fogyaszthatók. Szennyeződésitt ki kell zárni.
  • A gluténmentes gabonatermékek házi feldolgozását külön felszereléssel kell elvégezni, hogy elkerüljék a gluténtartalmú alapanyagok szennyeződését a saját konyhában
  • nagyrészt kizárt.
  • Saját gabona malmát vásárlás előtt gluténmentes szemekkel kell őrölni, és csak a saját háztartásában kell gluténmentes őrlésre fenntartani.

9. Mikor ajánlott kis mennyiségű gluténtartalmú gabonafélék bevezetése csecsemőknél?

  • Legkorábban az élet 5. és legkésőbb a 7. hónapjában, ideális esetben még mindigszoptatás közben
  • Legkorábban az élet 9. hónapjától és ideális esetben szoptatás alatt
  • Az élet 12. hónapja után
  • Az elválasztás után

10. Mely befolyásoló tényező NEM játszik szerepet a coeliakia betartásában?

  • a gluténmentes helyettesítő ételek magasabb költségei
  • a celiakia által érintettek életkora
  • az étkezés ideje
  • az ételválasztás korlátozása