Valóban szükségünk van a La Presse edényekre

A legtöbb nyugati ember minden nap automatikusan eszik ételt.

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fopinions% 2F2020-02-16% 2Favons-nous-really-need-d-utensils & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
✓ Másolt link

Sylvain Charlebois
Különleges együttműködés

Egy új tanulmány azonban azt sugallja, hogy az élelmiszerek magas fokú önkontrolljával rendelkező emberek valószínűleg több ételt fogyasztanak, ha közvetlenül érintik az ételt a kezükkel. Ha a kezünkkel eszünk, akkor többet eszünk. Az eredmények azt is elárulják, hogy az étel kellemesebb érzéseket ad nekünk, amikor megérintjük, nem pedig edényekkel kezeljük.

A Journal of Retailing-ben megjelent új kutatás négy kísérleten alapul, amelyek azt mutatják, hogy a kezünkkel történő étel fogyasztása befolyásolja az étel felfogását és befolyásolja a bevitt mennyiséget. Gondoljon az ételre, amelyet mindig a kezével fogyaszt - hamburgert, virslit, krumplit, chipset. Sokak számára szinte lehetetlen enni csak egy zsetont a táskából. Azonban azok számára, akik nem rendelkeznek jó önkontrollal, az edényekkel vagy anélkül történő étkezés nem számít.

A tanulmány emlékeztet bennünket arra, hogy a kezeink és az edényeink mennyire játszanak ilyen meghatározó szerepet az életünkben. Az edények használatának szokása nem új keletű. A villának, a kanálnak és a késnek megvan a maga története.

A kanalak és a kések például a világ legrégebbi konyhai eszközei. Több mint 500 000 évvel ezelőtt az ókori emberek tengeri kagylókból gyűjtötték össze ételeiket.