Varázslatos fehércsokoládé torta - anya receptje
- Összesen: 864
A fehér csokoládé édessége, a sütés során kapott három textúra - lapos, tejszín és keksz - ínyenc desszertté varázsolja ezt a varázslatos süteményt. Tesztelve, jóváhagyva és felfalva !
Felkészülési idő
Főzési idő
- 150 g fehér csokoládé
- 100 g vajat
- 4 tojás, külön sárga és fehér
- 120 g liszt
- 100g porcukor
- 50 cl langyos tej
- egy csipet só
- A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, és a fehér csokoládét vajjal felolvasztjuk dupla kazánban, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük, majd beleöntjük a langyos tejet és újra összekeverjük.
- A tojásfehérjét kemény csúcsokra verjük, és óvatosan tegyük bele a tésztába, ami nem lehet homogén, ez a titka annak, hogy a végén 3 réteg van
- Öntsük a készítményt egy kivajazott, 22 cm átmérőjű formába, és süssük 45-50 percig 150 ° C-ra előmelegített sütőben.
- Tegye hűtőbe legalább 4 órára étkezés előtt.
- Tálalás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral!