Varázslatos pogácsa, sűrített tej és kókusz

pogácsa

Ennek a karamellalapnak a varázsneve van, mert a kókuszdió főzése után, a sűrített tejtől elválasztva, réteget képez. Ennek a desszertnek a receptje a Loubnától származik, amelynek blogja sajnos már nem létezik, de Kouky a Konyha à 4 hálózati blogból tesztelte. Nálunk imádjuk ezt a fajta desszertet, nem kell leírnunk a sikert.

Hozzávalók:

1 doboz édesített sűrített tej (397 g-ot használtam)
tejjel egyenértékű (288 g-ot használtam fel)
125 g kókusz
3 tojás elválasztva