Vas, a fő felelős gyermekeink intelligenciájáért
Minden negyedik román iskoláskorú gyermek vashiányos vérszegénységben szenved. Nagyon rossz vagyok ugyanabban a fejezetben, és óvodásaink 40% -a.
Aggasztó, hogy Románia a második helyen áll az európai országok között, amelyek szembesülnek ezzel a problémával. A vas elengedhetetlen tápanyag a gyermekek kognitív funkcióinak fejlődésében.
Néhány évvel ezelőttig a géneket elengedhetetlennek tartották egy fiatal szervezet meghatározása szempontjából. A jelenlegi tanulmányok azonban azt mutatták, hogy az az "örökség", amellyel elindultunk, csak annak egynegyedéért felel, amit jelent. saját egészsége. A többi rajtad múlik. Miért kell vigyáznunk arra, amit a gyermek tányérjára teszünk? Óvodai és iskoláskorban a táplálkozási hiányosságok drámai módon befolyásolhatják a fejlődést. Vegyük a vashiány példáját. A mikroelem részt vesz a vörösvérsejtek képződésében, amelyek fő oxigénhordozóink.
Prof. Dr. Doina Anca Plesca, gyermekorvos: "Ez egy agresszor az emberi test legfontosabb szegmensében, amely az agy, amely a gyermekeknél olyan szaporodási és fejlődési sebességgel rendelkezik, amely soha életünkben nem fog teljesülni.
Kétéves korában az emberi agy 80% -ban kialakul. A vashiány például a sejtszaporodás ilyen felgyorsult folyamatában erőteljes agresszor a gondolkodásért felelős terület számára. De a térben való tájékozódás is.
Olvassa el
Prof. Dr. Doina Anca Plesca, gyermekorvos: "IQ-junk, ahogy gondolkodunk, alkalmazkodunk a környezethez, csökken a testben lévő vas értékéhez képest".
Pontosabban, a normál érték alatti hemoglobin minden grammja elméletileg az IQ több mint másfél ponttal csökken. Hogyan segít a gyermekeinek? Kiegyensúlyozott és különösen változatos étrendet kínál nekik.
Nicoleta Tupita, táplálkozási szakember: "Szegény húsra, halra, különösen zsíros halra, tojásra utalunk, de ezek növényi eredetű források is lehetnek, például dió és spenót."
A zöldségfélékből származó vas jobban felszívódik a C-vitamin jelenlétében, természetes formájában friss zöldségekből és gyümölcsökből veszi.
Nicoleta Tupita, táplálkozási szakember: „Gyakran ezeket a vasban gazdag ételeket nem olyan könnyű elfogadni. Vannak olyan ételeink, amelyekben jó ízű vas, reggeli müzlik vagy tejjel kakaó van hozzáadva. Jó a nap első étkezésével kezdeni, vasban gazdag ételekkel. "