Vasárnap reggeli alacsony szénhidráttartalmú palacsinta banánnal - konyhai buli
Vasárnapi reggeli kint a teraszon, napsütésben, olyan szép lehet az élet! És mi volt reggelire? Én valójában inkább a kiadós hétvégi reggeli típus vagyok, tojással, szalonnával, lazacgal és hasonlókkal, de vasárnap ez is lehet kifli házi lekvárral vagy palacsinta. De kérlek, ne túl aranyos. Általában rengeteg liszt és cukor van a palacsintatésztában, és a juharszirup, a vaj és a szalonna finom önteteivel együtt gyorsan kalóriabomba lesz. Szeretem a palacsintatornyokat az amerikai étkezőben, de az amerikai palacsintaélvezés semmi sem minden vasárnapra. Ezért ezek az alacsony szénhidráttartalmú palacsinták banánnal tökéletesek nekem! És nemcsak alacsony szénhidráttartalmúak, hanem glutén- és laktózmentesek is.
Hozzávalók kb. 4 kis szénhidráttartalmú palacsintához
1 banán
2 tojás
1 teáskanál kókuszolaj sütéshez
Tegye a banánt és a tojásokat egy tálba, és a botmixerrel alaposan pürésítse, amíg sima tészta nem lesz. Egy serpenyőben melegítsünk kókuszolajat, és öntsük a tésztát a serpenyőbe. Süssük a palacsintákat aranybarnára. Voilà, egy varázslatos vasárnapi reggeli kevesebb, mint tíz perc alatt elkészül!
És mivel vasárnap van, van öntet is! Alacsony szénhidráttartalmú palacsintákat tálalhat szemcsés krémsajttal és friss gyümölcssalátával vagy almaszószsal, ha úgy tetszik. De chi-chi nélkül is ízletesek! És ha egy kicsit édesebbnek tetszik, ne adj egy kicsit a kalóriákról és a szénhidrátokról, és töltsd fel mindezt fahéjjal és cukorral, juharsziruppal és társával.
Ez a blog a szívemhez közel álló kérdés. Kísérjen kalandjaimhoz a konyhában, a műhelyben és északon. Legyen kedves neked!