Vásároljon eredeti Pu Er-t a legjobb áron, Pomme d Amber

A termék bekerült a kosárba

Az év Pu-Erhje sodrott levelekkel, nedves aljnövényzet csokrot és kandallóra emlékeztető jegyeket kínál. Kíséri az erős húsok, csokoládé vagy karamellizált desszertek kóstolását.

FOGALMAZÁS

Pu Er tea Kínából (sötét tea).

KÓSTOLÓ MEGJEGYZÉSEK

A szesznek van nagy kerekség és felfed egy csokrot aljnövényzet.

KÉSZÍTMÉNY

Infúzió: 4-5 perc
Víz: 90°
2-3 alkalommal adható be.

Pu Er tea

SZÁRMAZÁS ÉS SZÜRET

A Pu Er első nyomai Kr.e. 21. századból származnak. A Pu Er a Ming dysnatie (1368-1644) alatt alakult ki.

Teanövények nőnek a tartomány déli részén Yunnan, pontosabban a Simao várost körülvevő hegyekben. Ez utóbbi a régió kereskedelmi központja volt, nem messze Pu Er városától, 300 és 3400 méter közötti magasságban.

Ennek a régiónak, a tea és a kínai orvoslás bölcsőjének hat csodálatos hegye van, amelyek hat különböző bort hoznak létre. A régi teanövények az erdőben vannak, és több méter magasak. A legidősebbek 2000 és 2500 év közöttiek, és nem szabad őket szedni. A második generációs teanövényeket, a régi teanövények dugványait közepes magasságban termesztik, és bokrokba metszik egy nagy gazdaság számára.

A Pu Er gyűjtésére február végétől március elejéig kerül sor, amikor a nagy leveleket leveszik.

A táskákat öszvéren visszahozzák a kezelőközpontokba.

---