Vásároljon kenyérsütőt online OTTO
Tippek vásárlás előtt
Vásárlási tanácsok a kenyérgyártóknak
Az otthoni kis pékség
A frissen sült kenyér illata árad át a lakásban. Amikor felébred, már várja a bőséges vasárnapi reggelit meleg kenyérrel és lekvárral. De a családjában senkinek sem kellett korán kelnie, hogy elmehessen a pékségbe: este liszt, víz, gyógynövények, fűszerek, élesztő és egyéb összetevők vannak a tiédben Kenyérkészítők adott. Felállították, hogy reggel elkészítse és megsütse a kenyeret. Ebben a vásárlási útmutatóban megtudhatja, mire kell figyelnie, amikor kenyérsütőt vásárol, és hogy a modellek miben különböznek egymástól.
Tartalomjegyzék
Készítsen friss kenyeret gyorsan és egyszerűen
A kenyérsütővel könnyen elkészítheti a kenyeret a konyhájában. Kitölti az összes hozzávalót, és kiválaszt egy programot. Utólag nem kell aggódnia semmi miatt. Az eszköz gyúrjuk össze a tésztát, hagyjuk pihenni és úgy sütjük meg, hogy a kéreg szilárd legyen, a belseje pedig puha. Körülbelül három óra. A sütőben történő gyártással ellentétben egy ilyen kis konyhai készülék kevesebb energiát fogyaszt. A kenyér íze frissebb, mint a pékségé, és minden alkalommal más - attól függően, hogy milyen összetevőket használ. Ráadásul pontosan tudja, mi van benne - ez hasznos, ha valakinek élelmiszer-intoleranciája van. A készülékekkel tál süteményeket is süthet.
Mire kell figyelni, ha kenyérsütőt vásárol
A kenyérkészítők különféle méretű kenyereket készítenek, mindegyikhez különféle program és speciális funkció tartozik. A következő áttekintés segít a tájékozódásban.
magasság és súly
A kenyérkészítőnek helyre van szüksége a konyhájában. Előzetesen meg kell mérnie, hova teheti. A gépek magassága, szélessége és mélysége változó 27 és 40 cm között. Egyes eszközök inkább szélesek, mint magasak, mások viszont fordítva. Ügyeljen arra, hogy a készülék ne csak egy konyhaszekrény alá vagy például egy polcra férjen el - vegye figyelembe azt is, hogy felülre van szüksége, hogy még mindig kinyithassa a fedelet. A modellek súlya 4 és 9 kg között van.
A mennyiség és a kenyér alakjának feldolgozása
A kenyérkészítők különböző méretű kenyeret gyártanak: Kenyerek 500 és 1400 g között van lehetségesek. A tészta lehetséges feldolgozási mennyisége is ennek megfelelően különbözik. Például 750 és 1000 g között van. A speciális modellek több változatosságot tesznek lehetővé: Két kicsi vagy egy nagy cipót is megsüthet. Vagy használhat egy kicsi és egy nagy formát, hogy szükség szerint különböző méreteket készítsen. Néhány géppel egyszerre több kenyeret is süthet. A legtöbb eszköz cipó alakú kenyeret készít, de vannak ovális kenyerekre is.
Anyag és bevonat
Legyél egyszerű kenyérkészítő műanyagból, Felső osztályú modellek rozsdamentes acélból és üvegből. Különbségek vannak a formák tapadásmentes bevonatában is, amelyek teflonból vagy kerámiából készülhetnek. A kerámia előnye: Az anyag karcálló. A kenyérkészítők általában szürke, fehér vagy fekete színben kaphatók, hogy megfeleljenek a sok konyhának.
erő
A gépek más teljesítménnyel működnek, ami a legtöbb eszköz esetében 550 és 850 W között van. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban süti a készülék a kenyeret, de annál több áramot fogyaszt.
Tészta horog
Minden sütőgépben van egy tésztakampó. Nagyjából a serpenyő közepén ül, és az összes hozzávalót egyenletesen keveri. Praktikusak Horgok, amelyeket sütés előtt lehajthat: Ez megakadályozza, hogy a kenyér lyukba kerüljön abban a helyen, ahol a horog volt.
Programválasztás
Minden modellnél különböző típusú kenyereket lehet sütni különböző programok segítségével. A kovász például más sütési viselkedéssel bír, mint a búza vagy a tönkölylisztes tészta. A fehér, teljes kiőrlésű vagy gluténmentes kenyér programjai közül is lehet választani. A készülék alkalmazkodni a vonatkozó követelményekhez és mérjük meg a dagasztási, pihentetési és sütési időket. Egyes modellek nyolc ilyen programot kínálnak, mások 30. A praktikus lehetőség egy testreszabható lehetőség, ahol maga döntheti el, hogy milyen legyen a kenyér. Néhány eszközzel elmentheti ezt a beállítást. Beállíthatja a kívánt barnulás mértékét is, három és öt szint között áll rendelkezésre.
Tipp: A legtöbb gép a kenyér mellett csésze süteményeket is képes sütni. Van, aki pizzát és tészta tésztát is gyúr, lekvárot vagy joghurtot készít.
Összetevők forgalmazója
A tésztához később gyakran adnak hozzávalókat, például diót, mazsolát vagy olajbogyót. Egyes modelleknél nem kell megtalálni a megfelelő pillanatot a keveréshez. Az eszközöknek van egy elosztója, amelybe az alkatrészeket töltjük. A gép önállóan keveri őket a megfelelő vagy a beprogramozott időpontban - és ossza szét őket, hogy ne egy helyen ragadjanak meg a tésztán.
Az ablak és a kezelőszervek megtekintése
Hamarosan elkészül a kenyere? Meg tudod csinálni nézetablak használatával ellenőrizze, hogy néhány eszköz rendelkezik. A belső világításnak van értelme, hogy minél többet láthasson. A gépeket gombokkal vagy érintõgombokkal kezelhetjük. LCD kijelzőn mutatják a programot és a haladást. Néhány modellnél ez is világít.
Időzítő és speciális funkciók
Sok sütőgép rendelkezik időzítővel, amelyet használhat 15 órával előre beállítva tudja, mikor kell sütni a kenyerét. Szeretné utána egy ideig melegen tartani? Egyes modellek akár 60 percig is melegítenek. Ez akkor hasznos, ha nem tudja azonnal kivenni a cipót. Előfordulhat, hogy nincs ideje vagy kedve három órát várni a pékárukra. Ezután használhatja a gyors sütés funkciót, amely beépül néhány gépbe: 60–120 perc múlva friss kenyér lesz a kezében.
A megfelelő kenyérkészítő a háztartásod számára
A sütőkészülék kiválasztása attól függ, hogy mekkora kenyeret szeretne, és mit szeretne még elkészíteni benne. Az Ön igényeitől függően más modellek is rendelkezésre állnak.
Pék a kis háztartásban
Szeret friss kenyeret enni, és időről időre maga akar sütni. De mivel egyedül vagy párban élsz, nem lehet túl nagy, hogy ne száradjon ki. Akkor tegyen egy egyszerűt Kenyérkészítő 750 g-os kenyerekhez nak nek. Ezeket az eszközöket 70 és 120 € közötti áron kaphatja meg.
Pék többfős háztartásban
Három-négy ember lakik a lakásában vagy házában, de nem mindenki van mindig ott. Néha egyedül eszi a kenyerét, néha mindenki akar valamit. Aztán van egy sütőgép 750 és 1400 g közötti kenyérméretek esetén helyes. Kényelmes, ha választhat a különböző méretű és mennyiségű tészta között. Ezek az eszközök 80 és 300 euró közé kerülnek.
Ambiciózus hobbipék
Nemcsak friss kenyeret akar sütni, hanem maga készít pizzát és tésztát, süteményeket készít vagy lekvárot készít? Szeretsz saját recepteket is kitalálni? Akkor kapsz egyet Sütőgépek speciális programokkal különféle lisztekhez és beállítási lehetőségek a barnulás különböző fokozataihoz. Ezeknek a modelleknek az ára 200 és 300 euró között van.
Így alakul ki a kenyér a gépben
A készülékek önállóan gondoskodnak a gyúrási és sütési folyamatról, de az alábbi tippek még jobbá teszik a kenyeret:
- Először töltsön fel folyékony, majd szilárd összetevőket - és végül az élesztőt vagy a kovász kivonatot.
- Finomítsa kenyerét olyan fűszerekkel, mint köménymag és ánizs vagy szárított oregánó. Használhat kész kenyér-fűszerkeverékeket is.
- A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta bolyhosabbá válik, ha fehér liszttel, úgynevezett kivonatliszttel keveri őket.
- A sütési folyamat befejezése után a lehető leggyorsabban vegye ki a kenyeret a serpenyőből, hogy a kéreg megmaradjon.
- A kenyeret csak lehűlés után vágja le kenyér késsel. A meleg kenyér még puha és szeletelve különben morzsolódik.
Így tisztítja a sütőt
Sütés után tisztítsa meg a gépét, hogy semmi ne tapadjon a forma és a tészta horgára. Így csinálod:
- Húzza ki a dugót, és hagyja, hogy a forma és a tésztahorog kissé lehűljön.
- Vegye ki a tésztahorgot és a sütőedényt a készülékből, és puha ruhával, meleg vízzel és kevés mosogatószerrel tisztítsa meg őket. Általában nem mosogathatja őket a mosogatógépben.
- Ezenkívül törölje le a fedél belsejét és külsejét nedves ronggyal, de ne használjon karcos szivacsot. Tiszta vízzel távolítsa el a mosószer minden nyomát.
- A makacs szennyeződések érdekében áztassa a formát és a tésztakampót meleg vízbe.
Következtetés: önálló konyhai segítő a friss kenyérhez
A kenyérkészítővel könnyedén süthet friss kenyeret a konyhájában. Az eszközök különböző programokat kínálnak különböző típusokhoz. Attól függően, hogy mit szeretne vele csinálni, megvásárolhatja az alábbi gépek egyikét.
- Egyedül vagy párként élsz: Ezután beszerez magának egy gépet 750 g-os kenyérig. 70 és 120 € között fizet ezért.
- Kenyeret szeretne sütni a családjának: Az Ön számára 750 és 1400 g közötti kenyérméretű készülék alkalmas. 80–300 eurót költ ezekre a modellekre.
- Ön is szeretne pizzát és tészta tésztát készíteni: Ezután kap egy gépet számos speciális programmal és beállítási lehetőséggel a házban. Ezek az eszközök 200 és 300 euró közé kerülnek.