Vásároljon Yogourmet - fagyasztva szárított joghurt probiotikus kezdő szett - 6 csomag megrendelést

Sajnáljuk, de ezt a cikket már nem szállítjuk.

yogourmet

Raktáron Szállítás 24 órán belül

Sajnáljuk: Ezt a terméket a (z) címre küldtük

Gyakran vásárolt együtt

Vásárolja mindkettőt:

Gyakran vásárolt együtt

Vásárolja mindkettőt:

Az ügyfelek is vásároltak

Az ügyfelek is vásároltak

Yogourmet fagyasztva szárított joghurt probiotikus kezdő készlet - 6 x 5g-os csomagok

A Yogourmet fagyasztva szárított joghurtos probiotikus kezdőkészlettel házi készítésű joghurtot készíthet, amely a szokásos joghurtkultúrák mellett háromféle tejtermelési kultúrával rendelkezik, amelyek egészségük szempontjából jól elismertek. A Yogourmet fagyasztva szárított joghurt probiotikus kezdőkészletet csak a Yogourmet Multi joghurt gyártókkal (vagy a Yogourmet korábbi modelljével, a Yogourmet II joghurt gyártókkal) szabad használni. A CBA Yogurt Starter 12-15 órás inkubációs időt igényel, amely idő alatt a hőmérsékletet fokozatosan 23 ° C-ról 44 ° C-ra (73 ° F-tól 112 ° F-ig) kell emelni. A Yogourmet, a Yogourmet gyártó, fűtési rendszerrel megfelel ennek a követelménynek, amelyet kifejezetten az ilyen mintázatú hevítésre fejlesztettek ki. A Yogourmet Joghurt Probiotikus Kezdőkészlet minden doboza 3 borítékot tartalmaz 2 x 5 grammból, és minden borítékból 2 liter joghurt készül.

  • Spóroljon többet! Készítsen saját joghurtot a bolti ár felénél
  • Zölddé válni Csökkentse a műanyag edényeket, amelyeket bolti joghurtokkal használ
  • Természetesen mindent! Nincs adalék vagy tartósítószer!
  • Tudd, mit eszel. Amikor saját joghurtot készít, ellenőrizze, hogy mi kerül be.
  • Minden doboz 6–5 grammos borítékot tartalmaz
  • Minden borítékból 1 liter joghurt készül

Mi a liofilizálás?
A liofilizálás olyan folyamat, amelyben a vizet kivonják az élelmiszerekből és egyéb termékekből, így az élelmiszer vagy termék stabil marad és könnyebben tárolható szobahőmérsékleten (környezeti levegő hőmérséklete).

A liofilizálás a fizika egyszerű elvén, a szublimáción alapszik. A szublimáció egy anyag átmenete szilárd állapotból gőz állapotba anélkül, hogy először folyékony közbenső fázison haladna át. A víz kivonása az élelmiszerekből a liofilizálás folyamata a következőkből áll:

  1. Az étel lefagyasztása úgy, hogy az ételben lévő víz jéggé váljon;
  2. Vákuum alatt szublimálja a jeget közvetlenül vízgőzbe;
  3. A vízgőz levezetése;
  4. Miután a jég szublimálódott, az ételt fagyasztva szárítjuk, és eltávolíthatjuk a gépből.

A liofilizálás előnyei
A liofilizálásnak számos előnye van a többi szárítási és tartósítási technikával szemben.

  1. A liofilizálás fenntartja az élelmiszer minőségét, mivel az élelmiszer a szublimációs folyamat alatt fagypont alatti hőmérsékleten marad; A liofilizálás alkalmazása különösen fontos a tejsavbaktériumok feldolgozása során, mivel ezeket a termékeket könnyen befolyásolja a hő.
  2. A liofilizált élelmiszer általában hűtés nélkül tárolható, ami a tárolási és szállítási költségek jelentős csökkenéséhez vezet.
  3. A liofilizálás jelentősen csökkenti a súlyt, ami megkönnyíti a termékek szállítását. Például sok étel 90% -ban vizet tartalmaz. Ezek az ételek liofilizálás után tízszer könnyebbek.
  4. Mivel porózusak, a legtöbb fagyasztva szárított étel könnyen hidratálható. A liofilizálás nem csökkenti jelentősen a térfogatot, ezért a víz gyorsan elfoglalja helyét az étel molekulaszerkezetében.

Liofilizáló készülék
A Lyo-San által használt fagyasztó szárító saját kialakítású. Minden szárító egy nagy légmentesen zárható, hengeres tartályból áll, polcokkal felszerelve a fagyasztva szárítandó élelmiszertálcák megtartására. A hozzáférés egy nagy, 6 cm vastag akrilajtón keresztül történik, amely elég erős ahhoz, hogy ellenálljon a magas nyomásnak, amikor a fagyasztva szárító egységből levegőt vesznek fel, hogy létrehozzák a szublimációs folyamathoz szükséges vákuumot.

Yogourmet a Lyo-San-tól
A Lyo-San büszkén kínál joghurtos termékeket, amelyek segítenek abban, hogy ízletes és ízletes házi joghurtot készítsen, tápláló. A joghurtos termékek könnyen használhatók, kiváló minőségükről elismertek, és finom joghurtot készítenek. A Lyo-San nemrégiben új kultúrákkal egészítette ki termékcsaládját, amelyek lehetővé teszik házi joghurt előállítását hozzáadott probiotikus baktériumokkal és tenyésztett tejtermékekkel, például kefirrel, sajtkenettel, íróval és tejföllel. A joghurtos termékek könnyen használhatóak, és természetes és finom házi joghurtot és tenyésztett tejet állítanak elő.

Használja a joghurtot mindössze 4 1/2 óra alatt a Yogourmet II vagy több joghurt gyártókkal. 6 literet készít.