Vastag gyümölcs - palacsinta étel receptek
Hozzávalók:
| 250 g | Liszt |
| 75 g | cukor |
| 3 m.-nagy | Tojás (ok) |
| 2 pck. | Vaníliás cukor |
| 200 ml | tej |
| 1/2 tk | só |
| 2 nagy | Alma vagy 400 g áfonya vagy 1 pohár meggy vagy 400 g ribizli |
| Cukor a szóráshoz | |
| Vaj, semleges olaj vagy margarin |
Elmondhatom *Mérőkanál nagyon a szívemhez.
Szuper vastag és bolyhos áfonyás palacsintákért kattintson: Bolyhos vastag gyümölcsös palacsinta
készítmény
Munkaidő: kb. 30 perc/Nehézségi szint: egyszerű/Kalóriák p. P .: nincs információ
Válasszuk el a tojások sárgáját a tojásfehérjétől. Készítsük elő a gyümölcsöt: pl. Héjat, magot, nyolcadikat és vágjuk az almát vékony szeletekre, vagy válogassuk össze a bogyókat.
A tojások sárgáját cukorral, vaníliás cukorral, liszttel, tejjel és sóval simára keverjük. A tojásfehérjét keményre verjük. Először keverje bele a gyümölcsöt a tésztába, majd óvatosan hajtsa bele a tojásfehérjét.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és alacsony vagy közepes lángon aranybarnára sütünk benne vastag palacsintákat. Tegye a palacsintákat egy tányérra, és szórja meg cukorral.
Körülbelül 12 palacsintát készít.
Tipp: ne süssük túl sokáig a palacsintát. Akkor ízlik a legjobban, ha még szépek és puhák belül.
Nagyon jól illenek köretként a rhenish bableveshez (lásd receptjeimet) vagy más édes ételekhez, például rizspudinghoz.
Fontos megjegyzés: felveheti velünk a kapcsolatot Pinterest hogy többet megtudjon új receptjeinkről.