VDOE választási próbakövek A pártok az élelmiszeripar témájában - VDOE blog

Milyen vélemények vannak a pártokról a szakmai szövetség és tagjainak szakpolitikai kérdéseiről? A 2017-es szövetségi választásokat arra alkalmaztuk, hogy feltegyük a pártokat, és nyolc blogbejegyzésben bemutassuk kérdéseinket és a pártok válaszait. 2. rész: Az élelmiszeripar: fontos munkáltató tagjaink számára.

Az élelmiszeripar: fontos munkáltató tagjaink számára

Felméréseink szerint az élelmiszeripar messze a legtöbb munkahelyet kínálja az ökotrofológusok, a táplálkozási szakemberek és az élelmiszer-tudósok számára. Különösen sok fiatalabb tag dolgozik ezen a területen. Tevékenységi területei elsősorban a minőségirányítás és a minőségbiztosítás, a kutatás és fejlesztés, de a fogyasztói tanácsadás, a marketing vagy az ügyfélszolgálat vagy a közönségkapcsolat területén is. Mivel az egész iparág a nyilvánosság előtt van, és számos érdekcsoport igényével áll szemben, különösen ebben az érzékeny helyzetben lévő kollégáink nagyon fontosak.

Kérdéseink

Hogyan szeretné fenntartani és bővíteni az élelmiszeripar gazdasági teljesítményét Németországban?
Az élelmiszeripar mely témáit tartja a legfontosabbnak a következő jogalkotási időszakban?
Az egészséggel és a fogyasztók átláthatóságával kapcsolatban szükséges táplálkozási politikai eszközök vagy stratégiák közül melyiket - például adókat, jelzőlámpákat vagy hasonlókat - követi?

VDOE anyag a témában

A felek válaszai (ábécé sorrendben):

Az élelmiszeripar nagy felelősséget visel abban, hogy biztonságos, kiváló minőségű és változatos ételeket kínál nekünk. Az élelmiszeripar számára lehetőséget látunk abban, hogy a minőség, mint vásárlási kritérium jelentősége növekszik. A fogyasztók a mai napig túl gyakran nem ismerték fel az élelmiszer minőségében mutatkozó különbségeket, vagy úgy érezték, hogy a csomagolás megtévesztette őket a tényleges minőséggel kapcsolatban. Az élelmiszeriparnak meg kell felelnie a megváltozott fogyasztói elvárásoknak, jobban kell támaszkodnia a fenntarthatóbb, sokszínűbb és kiváló minőségű termékekre, és meg kell teremteni a szükséges átláthatóságot velük kapcsolatban. Újabb kihívást látunk az élelmiszeripar számára abban, hogy segítsünk a fogyasztóknak az egészséges táplálkozásban. Ehhez úgy gondoljuk, hogy tesztelni kell a recepteket, és korlátozni kell a gyermekeket célzó egészségtelen ételek forgalmazását.

Támogatni akarjuk az embereket az önrendelkezéshez és a jó étkezéshez - a biztonságos, egészséges ételek hatékony keretfeltételeivel:

Meg akarjuk erősíteni az élelmiszer-ellenőrzést annak érdekében, hogy igazságot szolgáltassunk az élelmiszerpiac globális struktúráinak, például az érzékeny területek ellenőrzésére szolgáló speciális országos egységek létrehozásával, valamint az élelmiszeripari vállalatok belső ellenőrzéseinek és jelentéstételi kötelezettségeinek egyértelmű normáival.
Az átláthatóságot egyszerű, érthető és megbízható fogyasztói információkkal kívánjuk megteremteni. Például egy táplálkozási jelzőlámpát javasolunk, mint könnyen érthető tápértékjelölést, és szeretnénk bevezetni az állattenyésztés címkézését, amely - akárcsak a tojás esetében - megmutatja, hogyan tartották az állatokat húsért és tejért.
Az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében különféle eszközökre támaszkodunk: oktatás, fogyasztói és táplálkozási oktatás, a napközi és az iskolai ebéd elősegítése a cukor-, zsír-, só- és csomagolási méretek csökkentési céljáig, táplálkozási jelzőlámpa bevezetése és a gyermekeknek szóló reklámozás korlátozása egészségtelen étel. Nem tervezünk olyan fiskális intézkedéseket, mint például a cukoradó bevezetése.

A CDU és a CSU a jövőben pozitívnak akarja tartani az élelmiszeripar általános feltételeit. A bürokrácia, az adópolitika elkerülésére összpontosítunk, amely enyhíti a terhet és a megfizethető villamosenergia-árakat. Fokozni fogjuk erőfeszítéseinket a szakmunkások képzése és továbbképzése terén, és szeretnénk lehetővé tenni, hogy több nő dolgozzon társadalombiztosítási járulékokkal. Megerősítjük az egyetemeket és a műszaki főiskolákat, és a szakképzést „felsőbb szakképzéssé” fejlesztjük, új és új lehetőségekkel az előmenetelre.

Az élelmiszeripar témái:

Támogatjuk a közepes méretű gyártókat abban, hogy megalapozzák az exportpiacokat. Elkötelezettek vagyunk a nyitott piacok mellett, és tisztességes szabadkereskedelmi megállapodásokra törekszünk.
Célunk: megvédeni a vállalatokat a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatoktól, a tisztességes ellátási láncokat támogatjuk piaci felelősséggel a feldolgozás és a kereskedelem területén. (Az önköltség alatti árusítás tilalmát és az úgynevezett csapolási tilalom szigorítását már végrehajtották).
Annak érdekében, hogy élelmiszeriparunk kihasználhassa a regionális élelmiszerek iránti növekvő tendenciát, javítani szeretnénk a regionális címkézést (pl. A regionális fókákra vonatkozó minimumszabályokat), és még jobban ismertté tennénk az úgynevezett "regionális ablakot".
Az eredetmegjelölést uniós szinten kell bővíteni - pl. B. a tejre, a feldolgozott húsra és a tojástermékekre. Állami állatjóléti címkét is szeretnénk létrehozni.
Célunk az élelmiszerbiztonság további javítása erősebb hálózatépítés és koordináció révén - nemzeti és európai szinten -, valamint a zökkenőmentes jelentési és válaszlánc révén.
Küzdünk az élelmiszer-pazarlás ellen. A gazdától a fogyasztóig mindenkinek részt kell vennie.

Az egészséges táplálkozás:

A jó táplálkozás a kiváló minőségű helyi termékeink megbecsülésével kezdődik. Ezért támogatjuk a fogyasztói oktatást gyermekkortól kezdve.
Fontos a jó információ, mint pl B. a táplálkozási táblázat. Másrészt elutasítjuk az élelmiszer- vagy higiéniai közlekedési lámpákat, mert azok túlságosan leegyszerűsítik.
Nem akarjuk azt sem, hogy a fogyasztókat az élelmiszerekre kivetett büntető adók irányítsák. Ehelyett szövetségi kormányunk kutatással és élelmiszer-gyártókkal dolgozik a kevesebb cukrot, zsírokat és sót tartalmazó összetett élelmiszerek újrafogalmazási stratégiáin.

Hogyan szeretné fenntartani és bővíteni az élelmiszeripar gazdasági teljesítményét Németországban?

A DIE LINKE véleménye szerint az élelmiszeripar gazdaságilag bővíthető a minőség, a regionális termelés és a fogyasztói bizalom révén. Ehhez világos és érthető információt kell szolgáltatnia a fogyasztóknak arról, hogy mi található a termékében és hogyan készülnek. A DIE LINKE az élelmiszeripartól azt is elvárja, hogy felelősséget érezzen az egészséges táplálkozásért, különösen a gyermekek és a fiatalok számára, és egészségesebb ételeket állítson elő. Ez kevesebb adalékot, cukrot, sót, telített zsírsavakat és mesterséges helyettesítőket jelent az ételekben. Az élelmiszeriparnak magától értetődő kérdés, hogy táplálkozási tanácsadókkal konzultáljon az élelmiszerek előállításakor. A DIE LINKE véleménye szerint az élelmiszeripar az egészségtelen (túl sós, zsíros vagy édes termékek) reklámozása és érzelmileg feltöltött marketingje nélkül is megteszi. Ez különösen azokra az élelmiszerekre vonatkozik, amelyek különösen a gyerekeket vonzzák. Ezenkívül fel kell adnia ellenállását a kötelező táplálkozási lámpával szemben.

Az élelmiszeripar mely témáit tartja a legfontosabbnak a következő jogalkotási időszakban?

A DIE LINKE támogatja, hogy az élelmiszeripar vállalja a felelősséget a lakosság, különösen a gyermekek és a fiatalok egészséges táplálkozásáért. Sajnos az élelmiszeripar önkéntes kötelezettségvállalásai hatástalannak bizonyultak. A DIE LINKE ezért egy jogilag kötelező csökkentési stratégiát támogat a készételek cukor, telítetlen zsír és só csökkentésére. Emellett az állítólagos további egészségügyi előnyökkel járó reklámokat, amelyek egyszerre tartalmaznak magas só-, zsír- vagy cukorszintet, végre meg kell akadályozni az európai szabályokkal. Ezen felül meg kell erősíteni a hivatalos élelmiszer-ellenőrzést a fogyasztók és a példamutató élelmiszeripari vállalatok megerősítése és védelme érdekében. Ugyanakkor az élelmiszeripart meg kell védeni a globális ár- és minőségdömpingtől, például a nemzetközi kereskedelmi megállapodásokban.

Az egészséggel és a fogyasztók átláthatóságával kapcsolatban szükséges táplálkozási politikai eszközök vagy stratégiák közül melyiket - például adókat, jelzőlámpákat vagy hasonlókat - követi?

A DIE LINKE már régóta támogatja az összes kész élelmiszer kötelező „táplálkozási jelzőlámpáját” (az alkalmazások „országszerte bevezetik a tápértékű jelzőlámpákat”, a Bundestag 17/2120 nyomtatott papírja és a „Jó ételek az egészséges étrendért”, a Bundestag nyomtatott papírja 18/3730). A DIE LINKE az élelmiszer-ágazatban a gyermekek forgalmazásának tilalmát támogatja. Gyerekfilmekből, rajzfilmekből, képekből, játékalkalmazásokból, hírességekből és a gyermekek kalandvilágának jeleneteiből álló hirdetéseknek nincs helye a magas só-, cukor- és zsírtartalmú ételek kapcsán. Továbbá korlátozni kell a gyermekételek értékesítését. Kritikusan tekintünk a cukoradóra, mert hatástalannak és ugyanakkor antiszociálisnak tartjuk. A DIE LINK ugyanakkor támogatná az édességek és üdítők magasabb adóztatását az EU-ban. Ezen felül meg akarjuk erősíteni és bővíteni a független táplálkozási kutatásokat.

Hogyan szeretné fenntartani és bővíteni az élelmiszeripar gazdasági teljesítményét Németországban?

A német élelmiszeripar sokszínű iparág, így választási programunk számos része hozzájárulhat és hozzá kell járulnia az élelmiszeripar gazdasági teljesítményének javításához. Különösen az iskolai, a tanórán kívüli és a duális képzés fejlesztésén és korszerűsítésén, valamint a hatékony digitalizáláson fogunk dolgozni. Szeretnénk népszerűsíteni az induló kultúrát Németországban, és egyszerűbb szabályokat hoznánk létre a kis- és középvállalkozások számára.
Pontosabban például a társadalombiztosítási jogszabályokat kívánjuk egyszerűsíteni, csökkenteni a társadalombiztosítási járulékok előre történő fizetését, és be kell vezetni egy kkv-záradékot szövetségi szinten. Mi, szabad demokraták, külkereskedelmi politikát akarunk kialakítani a középvállalkozások számára, hogy a kis- és középvállalkozások gyorsabban és bürokráciamentesen tudják kiszolgálni az új piacokat. És a vállalkozói és önrendelkezõ mezõgazdaságért akarunk kampányolni.

Az élelmiszeripar mely témáit tartja a legfontosabbnak a következő jogalkotási időszakban?

A németországi élelmiszeripar a munkahelyek körülbelül ötmillióját vagy tizenkét százalékát biztosítja Németországban, és jelentősen hozzájárul a bruttó hazai termékhez. Ezért nagy gazdasági jelentőséggel bír Németország számára. Az élelmiszeripar mindennap kiváló minőségű, biztonságos és „ár-érték arányú” forrásokat is biztosít számunkra. Önállóan meghatározott és helyes étrenddel a németországi fogyasztók megfelelően és kiegyensúlyozottan tudnak gondoskodni magukról. A táplálkozás különböző formái a szabad társadalmunk részét képezik, a táplálkozásnak tudásalapúnak és ideológiai mentesnek kell lennie. Minden államilag ellenőrzött étrendet el kell utasítani, nekünk, szabad demokratáknak, az étrend minden formája egyenlő.

Minden siker ellenére az élelmiszeripar időnként a nyilvánosság figyelmébe kerül. Ezért mi, szabad demokraták, három területet szeretnénk előbbre vinni, különösen a következő törvényhozási időszakban. Meg akarjuk erősíteni a fogyasztóvédelmet és a fogyasztói oktatást, hogy a hibákat gyorsabban fel lehessen ismerni, nyomon lehessen követni és büntessék, valamint biztosítsák az élelmiszerek minőségét. Különösen a célcsoportok számára szeretnénk támogatni a táplálkozási tanácsokat, hogy az életminőség megmaradjon. Támogatni szeretnénk az élelmiszeripar kutatását és fejlesztését, hogy az egészséges és innovatív élelmiszerek a jövőben is rendelkezésünkre álljanak.

Az egészséggel és a fogyasztók átláthatóságával kapcsolatban szükséges táplálkozási politikai eszközök vagy stratégiák közül melyiket - például adókat, jelzőlámpákat vagy hasonlókat - követi?

Mi, szabad demokraták, azt akarjuk, hogy a táplálkozástudományban oktatott emberek maguk döntsenek fogyasztási magatartásukról. Kormányzati felelősségnek tartjuk, hogy a táplálkozási termékekről szükséges információ elegendő, tényszerű, valós és szabadon hozzáférhető legyen. Megfelelőnek tartunk minden olyan jelölést, amely megfelel ennek a követelménynek. Nem akarjuk, hogy az állítólag problematikus termékeket tilalmak, további adók vagy hasonlók útján vonják vissza az autonóm fogyasztói döntések alól. Természetesen ez nem vonatkozik olyan különleges védelmi területekre, mint például a kiskorúak védelme.

Hogyan szeretné fenntartani és bővíteni az élelmiszeripar gazdasági teljesítményét Németországban?

A végfelhasználók, a fogyasztók fontosak az élelmiszeripar teljesítménye szempontjából. Támogatni akarjuk az élelmiszeripart abban, hogy termékeit összehangolja a fogyasztók igényeivel és érdekeivel. A fogyasztókat egyre jobban érdekli a termelés eredete és feltételei, a fenntarthatóság, a géntechnológiától való mentesség, a regionalitás és az állatjólét. Ugyanakkor tudatosítanunk kell a fogyasztókban, hogy a jó minõségnek megvan az ára, és az élelmiszeriparban dolgozók méltányos díjat érdemelnek munkájukért.

Az élelmiszeripar mely témáit tartja a legfontosabbnak a következő jogalkotási időszakban?

Országszerte hálózatba fogjuk kapcsolni az élelmiszer-ellenőrzést, egységes ellenőrzési katalógust vezetünk be, és az ellenőrzést hatékonyá és összehasonlíthatóvá tesszük. A hatósági élelmiszer-ellenőrzések eredményeit elvileg közzé kell tenni. Ezenkívül olyan könnyen érthető szimbólumokkal szeretnénk tájékoztatni a fogyasztókat, mint a smiley vagy a higiéniai lámpa. Fogyasztóbarát, átlátható piacot akarunk. Ez erősíti az üzleti vállalkozások és a fogyasztók közötti bizalmat. Az átláthatóság hozzájárul az élelmiszerlánc és az élelmiszer-ellenőrzés minőségének javításához, ezáltal minimalizálva az élelmiszerbotrányok kockázatát. Az átláthatóság biztosítja a tisztességes versenyt, amelyből az élelmiszeripar profitál, mert a fekete juhokat kiszorítják a piacról. Ügyészségeket akarunk létrehozni Németországban és Európában az élelmiszeripar szervezett bűnözésének leküzdésére. Meg fogjuk akadályozni a géntechnológiával módosított növények termesztését, hogy az élelmiszeripar továbbra is kínálhassa a fogyasztók által igényelt termékeket: géntechnológia nélkül.