Védi multivitaminjainkat a betegségekkel szemben
A multivitaminok kissé csökkenthetik a rák kockázatát, de nem akadályozzák meg a szívbetegségeket. Koncentráljon az étrendre és ne az étrend-kiegészítőkre.
Az amerikai felnőttek csaknem fele már multivitamint szed. Közülük sokan azt várják, hogy jobban érzik magukat és megakadályozzák a gyakori betegségeket, bár a bizonyítékok mindig rövidek voltak. A napi multivitamin-tabletta bevételének szokása valóban egészséges - vagy csak mi akarjuk.?
A Harvard orvosainak egészségi állapotáról szóló PHS II tanulmány nemrégiben kimutatta, hogy a multivitamin tabletta szedése kissé csökkenti a rák diagnosztizálásának kockázatát. De ha már multivitaminokat szed vagy tervez szedni, ne hagyja, hogy ez elvonja a figyelmét a változatos és tápláló étrendről. "A vitaminok betegségmegelőzés céljából történő beadásával kapcsolatos tanulmányok rendkívül kiábrándítóak voltak" - mondta Dr. William Kormos, a Harvard Men Health Health főszerkesztője és a Harvardhoz tartozó Massachusetts General Hospital főorvosa. "A multivitamin nem helyettesítheti az egészséges, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet".
A PHS II vizsgálat, amelyben 15 000 Harvard-orvos vett részt, megvizsgálta a 10 éven át adott multivitaminok hatását a megbetegedések kockázatára. A következtetés az volt, hogy a multivitaminok 8% -kal csökkentik a rák kockázatát, de a halál kockázatát nem.
Az alábbiakban bemutatjuk az 1000 férfira vonatkozó eredményeket:
- 1000 férfi vett multivitamint, és 1000 placebótablettát
- Tíz évvel később a multivitamin-csoportban 170 férfinak diagnosztizáltak rákot, szemben a placebóval kezelt 183-zal, ami a rákos betegeknél 8% -os csökkenést jelent.
Multivitamin tesztelés
Számos tanulmány vizsgálta a vitaminok és ásványi kiegészítők betegségre gyakorolt hatását, de a bizonyítékok soha nem voltak meggyőzőek. Ezért a legtöbb szakértő nem szívesen ajánlja mindenki számára a multivitaminokat.
A PHS II vizsgálatban csaknem 15 000 orvos vett részt. Felüket véletlenszerűen választották ki, hogy naponta egy multivitamin tablettát vegyenek be; a többiek placebótablettát kaptak, amely nem tartalmazott vitaminokat vagy multiminerumokat. A férfiak átlagosan 11 éve szedik a tablettákat. A tanulmány végén a kutatók megbecsülték, hogy hány betegnél diagnosztizáltak rákot vagy szívbetegséget, és hányan haltak meg ezekben a betegségekben, amelyek az Egyesült Államokban az éves halálesetek körülbelül felét teszik ki.
A PHS II volt az első vizsgálat, amely a krónikus betegségek megelőzésére szolgáló standard multivitaminokat tesztelte. "Az összes többi tanulmány egyetlen kiegészítéssel vagy két vagy három vitamin kombinációjával készült, általában nagyobb dózisban, mint amennyit étrendjéből kaphatna" - mondta Dr. J. Michael Gaziano, a tanulmány egyik vezetője. PHS II és a Harvarddal és a VA Boston Healthcare-hez kapcsolódó Brigham for Women Hospital kardiológusa.
A szív- és érrendszeri betegségek vizsgálati szegmense annak a kérdésnek az elemzésére összpontosított, hogy a multivitamin-tabletta bevétele csökkentette-e a szívinfarktus, a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek okozta halál kockázatát. A válasz az volt, hogy nincs hatás, gyengítve azt az érvet, hogy a multivitamin "megelőző" célú bevétele megakadályozhatja a szívbetegségeket.
A rák megelőzése
A PHS II azonban úgy találta, hogy egy vitamin-kiegészítő szedése 8% -kal csökkentette annak kockázatát, hogy először diagnosztizálják a rákot. A tanulmány megállapította, hogy a multivitaminok csökkenthetik a rákos megbetegedések halálát, de a hatás korlátozott volt, és a véletlennek köszönhette. Ha most nem szed multivitamint, akkor ezt a PHS II vizsgálat eredményei alapján kell tennie? Dr. Gaziano ésszerű választásnak tartja. A multivitaminok költsége a legtöbb ember számára elhanyagolható. A PHS II vizsgálat nem talált bizonyítékot arra, hogy a multivitaminok veszélyesek lennének. Sőt, "jó ötlet lehet a multivitaminok szedése a hiányosságok megelőzése érdekében" - mondja Dr. Graziano. "Sok amerikai nem kapja meg a szükséges vitaminokat."
Az orvos szerint a rákmegelőzés szempontjából a multivitamin-kiegészítők új lehetőséget kínálnak egy olyan lakosság számára, amelynek öregedésével nagy a kockázata a rák kialakulásának. "Eddig az egyetlen elem, amely a rák megelőzésére kimutatható, a dohányzásról való leszokás és a soha nem dohányzás" - mondja Dr. Gaziano. "Most már tudjuk, hogy a multivitaminok szerény előnyökkel járnak."
Előnyök mindenkinek?
A PHS II tanulmányból azonban nehéz megtudni, hogy a multivitaminok milyen fő előnnyel járhatnak az általános lakosság számára. A legtöbb emberhez képest a vizsgálatban részt vevő orvosok egészségesebb étrendet folytattak, fizikailag aktívabbak voltak, és kevesebb egészségtelen tevékenységet folytattak. Kevesebb, mint 4% volt dohányzó, 60% -uk pedig hetente legalább egyszer gyakorolt. Másrészt az átlagos amerikai férfi túlsúlyos, nem gyakorol annyit, amennyit kellene, és felesleges zsírt és sót fogyaszt. Hasznosak lennének a multivitaminok az ő esetükben is?
Azt gondolhatnánk, hogy ha valami a lehető legkevesebbet segít az egészséges embereknek, annak még kevésbé egészséges embereknek is segítséget kell nyújtania. Másrészről, a multivitamin adagolásának szerény rákellenes előnye nem biztos, hogy túl nagy hatással jár a kevésbé egészséges életmód hatásához képest a lakosság körében. Ne számítson arra, hogy új klinikai vizsgálatot végeznek nagyszámú emberrel, akik túl hamar válaszolnak erre a kérdésre.
Dr. Gaziano bizakodó: "Ha meg van győződve arról, hogy az általános populációban kismértékben csökken a közös betegség, például a rák kialakulásának kockázata, akkor a számok, amelyekről beszél, nagyon fontosak lesznek."
Multivitaminok az Ön számára?
Fontos azonban, hogy ne becsüljük túl a rákmegelőzésről szóló PHS II tanulmány által azonosított előnyöket. "Ennek a tanulmánynak a hatása viszonylag kicsi" - mondja Dr. Kormos. Az étrend-kiegészítőkre való támaszkodás helyett jobb, ha tápanyagokat kap az egészséges összetevők széles skáláját tartalmazó ételekből.
A gyümölcsök és zöldségek sok biológiailag aktív összetevőt tartalmaznak, amelyek különböző módon elősegíthetik a rák megelőzését, ahogyan a vitaminok és ásványi anyagok önmagukban sem. "Az egészséges táplálkozás felülmúlja a multivitaminokat, és ha már egészséges étrendet folytat, akkor kevesebb teljes előny származhat, ha extra multivitaminokat szed" - mondja Dr. Kormos. Ezek az American Cancer Society és az American Heart Association ajánlásai is.
Ha figyelembe veszi a multivitaminok előnyeit és hátrányait, gondolkodjon el azon, hogy mit vár el nyerni, és miért gondolja, hogy elsősorban egy kiegészítőre van szüksége. "Amikor az emberek azt kérdezik tőlem, hogy multivitamint szedjenek-e, általában azt kérdezem tőlük:" Mit gondolsz, miért kell bevenned őket? " mondja Dr. Kosmos. "Azt válaszolják:" Nos, én nem ezt eszem, nem eszem. " A multivitamin azonban nem pótolhatja azokat az elemeket, amelyek hiányoznak az étrendből. Ahelyett, hogy sok pénzt költenél multivitaminokra, inkább költsd el őket a piacon vagy a boltban, hogy egészséges ételeket vásárolj.
Vitamin- és ásványianyag-kiegészítők: a túl sok valami jó miatt megbetegedhet
Ami a vitaminokat és az ásványi anyagokat illeti, egyesek úgy gondolják, hogy ha egy kevés jó, akkor a több még jobb. De a tápanyagok károsak lehetnek, ha azokat olyan mennyiségben adják be, amelyek meghaladják a hasznosnak tekintett szintet.
A megfelelő mennyiség meghatározása azonban nehéz. Minden tápanyaghoz tartozik egy intervallum, amely a végén az egészséges ember szükségleteinek kielégítéséhez szükséges minimális napi bevitelt jelöli, az úgynevezett "Ajánlott étrendi juttatás" (RDA). A maximális intervallumot a tápanyag felső tolerálható beviteli szintje (UL) adja meg. Az Ön számára megfelelő mennyiséget az Ön igényei határozzák meg, ezért jó lenne orvoshoz beszélni, mielőtt új vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket kezdene szedni.
"Az ajánlott napi adag túllépése önmagában nem orvosi probléma, amíg el nem éri az elviselhető felső szintet, de ezután káros lehet" - mondta Dr. Bruce Bistrian, a Beth Israel Deaconess Medical Center klinikai táplálkozási osztályának vezetője és a Harvard orvosprofesszora. Orvosi iskola.
50 év feletti férfiak: Mi történik, ha a vitaminbevitel meghaladja a felső határt?
Kockázatok, ha meghaladja a felső tolerálható beviteli szintet (UL)