Vegán a; környezet - kényelmes vegán
Változtassa meg étkezési szokásait és legyen vegán, hogy kevesebbet mérjen a bolygón.
Amit eszünk, annak közvetlen következményei vannak az éghajlatra és a környezetre. Élelmünk vegetálása hatékonyan fellép az éghajlatváltozással szemben, csökkenti a szennyezést és az erdőirtást, és segít megőrizni az erdőket.
Egy bolygónk van, őrizzük meg mindenki, ember és állat számára !
Tudj meg többet
Klíma: a megoldás is a tányérunkon van
A FAO szerint, tenyésztés egészében Felelős érte Az üvegházhatású gázok kibocsátásának 14,5% -a (GES) a világon, vagy több, mint az összes közlekedés együttes közvetlen kibocsátása .
Ezek a kibocsátások elsősorban a kérődzők tenyésztésének köszönhetők. Valójában 1 kg fehérje marhahús formájában történő előállítása átlagosan 290 kg CO 2 egyenértéket bocsát ki .
Az állatállománynak az éghajlatra gyakorolt hatása olyan, hogy ha nem fogyasztunk állati termékeket egy héten egy nap, akkor az üvegházhatást okozó gázok jobban csökkennek, mint a helyi hétenkénti vásárlása, és a a vegán étel kétszer-háromszor kevesebb mint egy mindenevő étrend.
Az ENSZ Környezetvédelmi Programja szerint „a hús-, tejtermék- és tojástartalmú étrendre váltás olyan, mintha kevesebb széndioxidot bocsátanánk ki, mint a Prius-t vezetni”! A parasztokat támogató Grain civil szervezet szerint pedig jó okkal, a hús- és tejágazat mind a 3 legnagyobb vállalata több üvegházhatású gázt bocsát ki, mint egész Franciaország.
A szakértők egyértelműek: csökkentenünk kell a húsfogyasztásunkat
2019-ben az IPCC kifejezetten a mezőgazdasági földhasználatnak és az élelmiszereknek szentelt jelentésben összehasonlította az üvegházhatásúgáz-kibocsátás csökkentését, amelyet különböző étrendek elfogadásával lehet elérni. A vegán ételek (100% növényi eredetű) csökkentik az élelmiszerekhez kapcsolódó üvegházhatást okozó gázok legnagyobb mennyiségét. Ezután jöjjön a vegetáriánus étrend (hús vagy hal csak havonta egyszer az e tanulmányhoz kiválasztott kritériumok szerint) és a flexitárius étrend (az állati termékek csökkentése).