Vegán cékla pogácsa tahini mártással - Happy Planties
Rövid hibernációs szünet után, amelyben valójában sokat aludtam, annyira, hogy végigaludtam Szilveszter estéjét, és egyáltalán nem sajnálom, visszatértem. De nemcsak aludtam, élveztem a friss levegőt és olvastam, hanem gyűjtöttem a 2016-os ötleteket is, és útra keltettem őket. Remélem, hogy remekül indult ebben az új évben, tele fejjel ötletekkel és tele szívvel motivációval!
Néhány ilyen ötlet hamarosan eldől, és most arra vagyok ítélve, hogy várjak rájuk. És ezt nem tudom megtenni! Annak ellenére, hogy az elmúlt években megnyugodtam, a türelem még mindig nem tartozik az erősségeim közé. Jól érzem magam, amikor magam is hozzájárulhatok egy helyzet kimeneteléhez, de amikor nincs más választásom, mint várni valamire, felmegyek a falakra, és meg kell próbálnom elvonni a figyelmemet. Csak egy kis őrület van bennem ...
De a várakozásnak pozitív hatása van. Ismét észreveszem, amit igazán élvezek, mert amikor főzök, fotózok, úszok, jógázok vagy barátommal találkozom vacsorára, elfelejtem, hogy elfoglalt voltam a várakozással. Ha ugyanazok a gondolatok keringenek mindig a fejedben, gyorsan kiderül, hogy melyek azok a tevékenységek, amelyek bekerülnek az "áramlásba" és legalább egy időre megállítják a fej körhintát.
Ideje tehát újra üzembe helyezni a konyhát és a fényképezőgépet, és megkísérelni magát az első ízletes vegán receptre 2016-ban! Ha még nem vagy vegán, akkor jó lenne kipróbálni 2016-ban. Ha Ön is annyira szereti a céklát, mint én, akkor az erőgumó nagyszerű vitamint, ásványi anyagot és védő növényi anyagot kínál Önnek télen. Sok vasat is tartalmaz, amely nélkül az ember gyorsan fáradtnak és gyengének érzi magát, különösen télen, amikor szintén alig van napfény.
És amikor az étel olyan színes a tányéron, mint a cékla pogácsája, akkor a hangulat amúgy is azonnal remek! Szóval érj el a "húsgombóchoz"!