Vegán étrend terhesség alatt árthat a születendő csecsemőknek - FOCUS Online
A vegán táplálkozás egyre népszerűbb. De ha a terhes nők lemondanak az állati termékekről, csecsemőik is túl kevés B12-vitamint kaphatnak. Ez neurológiai károsodáshoz vezethet. A FOCUS Online elmagyarázza, mire kell figyelnie.
- A vegán táplálkozás világszerte növekszik.
- A B12-vitamint ritkán találják a növényi eredetű élelmiszerek.
- Terhesség alatt ez hatalmas fejlődési rendellenességekhez vezethet a születendő gyermeknél.
A németországi Vegetáriánus Egyesület becslései szerint körülbelül 900 000 ember vegán étrendet folytat. A diéta az elmúlt években meredek tendenciát mutat. A vegánok teljesen kerülik az állati termékeket, például a húst, a halat, a tojást, a mézet és a tejtermékeket. De a veganizmus egészségügyi kockázattal is jár. A német táplálkozási társaság (DGE) szerint a korlátozott ellátás miatt bizonyos tápanyagok megfelelő ellátása nehéz vagy lehetetlen.
Megnövekedett kockázat a születendő csecsemőkre
Veszélyben vannak a szoptató nők, akik vegán étrendet követnek. A B12-vitamin fontos szerepet játszik. Mivel ez szinte kizárólag az állati eredetű ételekben fordul elő. A B12-vitamin hiányos ellátása neurológiai rendellenességekhez és fejlődés késedelmekhez vezethet a születendő csecsemőknél. A növekedés során a csecsemőknek, a gyermekeknek és a serdülőknek megnövekedett igénye van, és ugyanakkor alacsonyabb a tápanyagkészlete a B12-vitaminra.
Egy tanulmány azt mutatja, hogy a B12-vitamin hiánya növelheti az idegcső hibáinak kockázatát. Az egyik leggyakoribb forma az úgynevezett "nyitott hát". A fejlődési rendellenességgel rendelkező újszülötteknél a gerinc egy része ki van téve. Susanna Kramarz, a német nőgyógyászok szakmai szövetségének orvosa szerint évente mintegy 600 újszülött születik ezzel a hibával Németországban.
Időben felismerve néhány szakrendelő részben képes megműteni ezt a kárt az anyaméhben. Vagy a leendő anyákat megfelelő felszerelésű klinikákra irányítják azonnali kezelés céljából. Ellenkező esetben a gyermekek tartósan sérültek, a kerekes székhez vannak kötve, és a köldökön elveszítik minden vegetatív és motoros funkciójukat.
A szakértők táplálék-kiegészítőket javasolnak
A DGE ezért nem javasol vegán étrendet terhes nőknek, szoptató nőknek, csecsemőknek, gyermekeknek és serdülőknek. Silke Restemeyer, a DGE táplálkozási szakértője szerint azoknak az embereknek, akik továbbra is vegánul akarnak enni, biztosítaniuk kell, hogy B12-vitaminnal kiegészítsék őket. Ez megfelelő B12-vitamin készítményekkel és szükség esetén dúsított élelmiszerekkel végezhető, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
A Restemeyer azt javasolja, hogy különösen a terhes vegánok vegyenek igénybe információkat és tanácsokat szakképzett táplálkozási szakembertől. A DGE segítséget nyújt az illetékes tanácsadó megtalálásához a weboldalán.
A német nőgyógyászok szakmai szövetsége azt is szeretné, ha nagyobb hangsúlyt fektetnének a terhes nők táplálkozási tanácsadására. Mivel a gyermekek egészségének és táplálkozásának első alapjait a terhesség alatt fektetik le, a nőgyógyászoknak el kell kezdenie a kiegyensúlyozott és változatos étrend tanácsadását. Az orvosoknak azonban gyakran hiányzik a szükséges idő az ilyen konzultációkra.
A hatalmas fejlődési rendellenességek nemcsak vegán étrendet, hanem alultápláltságot, túlevést és alkoholfogyasztást is okozhatnak. A kismamáknak ezért mindig figyelniük kell a kiegyensúlyozott étrendre.