Vegán, magas fehérjetartalmú étrend Dukan étrend vegetáriánusok számára

Vegetáriánusnak lenni azt jelenti, hogy az illető étrendjében semmilyen terméket nem fogad el az állatokból. Ami tejet, tojást és húst akar, az nem jelenik meg a vegán étlapján. Az embert vegetálisnak nevezik, aki követi a szerves tant. A szervezet olyan doktrína, amely megtiltja az állatok bármilyen kizsákmányolását, állat nélküli étrenddel kezdődik, de az állattól származó különféle termékek felhasználásával vagy annak kizsákmányolásával is.

Fogyjon fehérjében gazdag ételekkel

A fehérje felhasználását a karcsúsító folyamatban az 1960-as években fedezték fel az Egyesült Államokban. A tápanyagnak három erénye van, amelyek lehetővé teszik, hogy ideális legyen az elhízás elleni küzdelemben. Először is, nagy mennyiségben történő bevitele nem jelent kockázatot, mivel alacsony a kalóriabevitel (1 gramm csak 5 kalóriát kínál). A második erény abban rejlik, hogy képes megszüntetni az éhség kockázatát. Végül a szervezet számára nehéz a fehérje raktározása, így nem fogja növelni a szervezetben már felhalmozódott zsír mennyiségét.

A fehérje bármilyen forrásból megakadályozható, ugyanolyan hatást vált ki, ha az egyén magas fehérjetartalmú étrend részeként használja. A Dukan-étrend a hús fehérjéit vonja le a kúra megkezdéséhez, de a vegetáriánusok számára is adaptálható és magas fehérjetartalmú vegán étrend is kialakítható. Jelenleg nincs hiány az állati hús alternatívájaként szolgáló termékekből.

A vegetáriánushoz igazított dukani étrend

Pierre Dukan táplálkozási szakember, aki 4 fázisban fejlesztette ki a fogyás technikáját. A módszer fehérje megközelítésen alapul, arra kényszerítve a testet, hogy megfelelő működéséhez zsírtartalékokból merítsen energiát.

1. szakasz: a támadási szakasz

A szakasz 3-10 napig tart, az alany felkérést kap, hogy csak tiszta fehérjéket fogyasszon a kúra megkezdéséhez. A fázis nem praktikus egy vegetáriánus számára, mert a hús a tiszta fehérje forrása, például: