Vegán sárgarépalekvár recept - Blog - Manna Naturkosmetik
Itt a tavasz, a napok egyre hosszabbak, és reméljük, hogy a sötét, hideg tél végre végéhez közeledik.
Ebben az évszakban nincs olyan sok gyümölcs, amiből valami ízleteset lehetne készíteni, de vannak egészséges zöldségek, amelyek egész évben elérhetőek számunkra. Jobban láthat, és furulyát készíthet belőle. Valószínűleg már tudja, hogy a sárgarépáról beszélek!
Nemcsak a nyulak kedvelik őket
Gyönyörű színük figyelemfelkeltő, és az a lágy repedés, amikor beléjük harapjuk, felkelti az étvágyunkat. Mivel finom, édes íze van, ezért reggelire csodálatos lekvár készíthető belőle.
A vegán sárgarépalekvárhoz lehetőség szerint válasszon organikus sárgarépát. 1 kg kell hozzá. Hámozza meg a sárgarépát, alaposan tisztítsa meg, és vágja minél kisebb darabokra. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, amíg teljesen el nem fedik, és főzzük puhára.
Amíg a sárgarépa fel nem forr, elkészítheti a maradék összetevőket. Mérjen ki 400 g cukrot, nyomja össze két narancs és egy citrom levét, és vágjon három almát apró darabokra. Cukor helyett édesítőszereket is használhat.
Amikor a sárgarépadarabok készen vannak, lecsepegtetjük és pürésítjük.
A zabkeverékhez adjuk a maradék hozzávalókat és 3 teáskanál őrölt gyömbért és 2 teáskanál őrölt fahéjat, és folyamatos keverés mellett további 20 percig főzzük a keveréket. Ha nagyon krémes állagot szeretne elérni, előzőleg nyomja át az almákat a burgonya sajtón.
Ha elkészült, öntse a lekvárt mosott és főtt befőttesüvegekbe. Ugye biztosan nem akar tartósítószert használni? Ezután egyszerűen meg kell fordítania a megtöltött poharakat körülbelül 10 percig.
Ezután fordítsa vissza őket, és hagyja kihűlni. Nehéz elviselni, hogy ne próbálja ki azonnal a lekvárt, mert gyönyörű színe és finom illata egyszerűen ellenállhatatlan.
A csodálatos lekvár látványa és íze jó hangulatba hozza reggel, és egész napos energiával tölti el. Nem lehet azonban csak kenyérre kenni őket. Tökéletes palacsintához vagy bármilyen lekvárral töltött süteményhez.
A sárgarépalekvár titkos élete
Gondolta volna, hogy a sárgarépa eredetileg fehér, sárga és lila volt? Ezt a Közép-Ázsiából származó növényt a spanyolok terjesztették az egész világon, ám csodálatos narancssárga színét a holland kertészeknek köszönheti. Meg akarták lepni a királyi családot egy új típusú zöldséggel, és így finomították a narancssárga sárgarépát.
A sárgarépa gazdag tápanyagokban, de energiatartalma olyan alacsony, hogy a beltéri kerékpáron 7 perc alatt elégetheti kalóriáját.
B1-, B2- és B6-tartalma mellett nagyon gazdag C-vitaminban, sok kalciumot, foszfort és vasat is tartalmaz.
Nagyon vékonyan kell megpucolni őket, mert értékes tápanyagaik a vékony felső réteg alatt vannak.
A rendszeres fogyasztás biztosítja a bőr nedvességét belülről, erősíti az immunrendszert, segít a szív- és érrendszeri megbetegedésekben, és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Kiváló színük szebbé teszi a napot
A sárgarépának nemcsak gyönyörű narancssárga színe van, de a sárgabaracknak is. Ha fel akarja készíteni a bőrét a nyári erős napsütésre, próbálja ki a mannabarack vajat! Ez a fantasztikus manna a barackmagolaj és a shea vaj szeretetéből született. Használhatja arckrémként vagy testápolási termékként. Ez a manna teljesen illatanyagmentes, így nem fogja elfedni parfümje illatát.
Bőrtípus teszt
Nem tudja pontosan, melyik mannára van szüksége a bőrápolásához? Töltse ki a bőrtípus tesztjét, mi segítünk Önnek!