Vegetáriánus ételek A 200 legnépszerűbb recept egyszerűen fincsi

A vegetáriánus ételek sokkal többet jelentenek, mint a zöld saláták és a sárgarépa zöldségek. Vegetáriánus ételek közé tartozik a spenót és a paradicsom lasagna és a zöld spárga quiche. A jóllakottság és a függőség lehetőségeivel rendelkező főfogások. És olyan ellenállhatatlanul jó, hogy az önvallomású „húsevők” szívesen vadászták a „zöldeket”. Az otthoni főzés hirtelen éttermi látogatássá válik.

Mi a különleges a vegetáriánus receptjeinkben? Változatosak. És soha egy másodpercig sem unalmas. Ezen felül minden héten új vegetáriánus barátokkal látjuk el őket. Igen, nálunk szinte minden nap új zöldség-inspirációt kap. Amikor vegetáriánus ételeket főzünk, kombináljuk a klasszikus zöldségeket a szokatlan zöldségekkel, gyümölcsös és diós hangot adunk az egésznek, és a sajtos koronát hozzáadjuk a kompozícióhoz. Látja - nem unalmas. Ellenkezőleg. Vagy tudta, milyen finom egy paradicsom, amikor kuszkusszal tölti meg, áfonyával tölti fel, és tökmag öntettel tölti fel! A hús ott senkinek sem hiányzik. És amúgy sem vegetáriánusok .

Az első 5 köretünk

A (szinte) minden íz - természetesen - a zöldség alapja. Vagy saláta. Hogy veszed. Aztán vannak szemek, diófélék, gyümölcsök, sajt, tojás, olajok és így tovább. Látja - fantáziánknak nincsenek korlátai. És ha azt szeretné, hogy klasszikus legyen. Akkor rendelkezésünkre áll a megfelelő recept. Tojássaláta például. Vagy egy paradicsomos salsa. A paradicsomnak egyébként is nagy szerepe van a vegetáriánus konyhában. Sok vegetáriánus étel alapját képezik. Attól félsz, hogy hús nélkül nem leszel tele? Ezután mártsa meg a salátáját vagy salsaját egy kenyérbe. Vagy az 5 kedvenc köretünk egyikében:

Kuszkusz: reszelt búzadara, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Egyszerűen öntsön rá forró vizet, hagyja ázni - kész.
Rizs: Basmati rizs? Teljes kiőrlésű rizs? Sushi rizs? Fekete rizs? Jázmin rizs? Te döntesz!
Lencse: Különösen a vörös lencse tette velünk.
Tészta: Klasszikus ízű paradicsommártással, de spenót és feta görög kombinációjával is. Igen, a tészta mindig működik.
Quinoa: Fehérjebomba, amelyet nemcsak a sportolók kedvelnek.

Alacsony szénhidráttartalmú vagy? Nincs mit! A zöldséges lasagnánk nem rizzsel, hanem cukkinivel készül. És darált hús helyett lencse van. Egy cukkini lasagna szuperételes mártással, hogy úgy mondjam. Pozitív mellékhatás: A vegetáriánus ételek közül sok gyorsabban és könnyebben készül, mint az eredeti. Tökéletes a könnyű borsós vacsorához.

Tele zöldségekkel

A Veggies: Vegetables főszereplője. A választék a paradicsomtól a sárgarépán át az articsókáig terjed. A cukkini és a padlizsán például a tészta csodálatos helyettesítője. A karfiol pedig nemcsak rizsnek tűnik, hanem annak is íze van. Ezen kívül természetesen létezik mindenféle egyéb zöldség, amely nem hiányozhat a vegetáriánus konyhából: tök, uborka, paprika, gomba, spárga, retek, hóborsó, édesburgonya, cékla és és. A (helyi) zöldségtapaszunk olyan nagy választékot biztosít, hogy elméletileg minden héten van hely egy új zöldségnek, és ezáltal egy új receptnek vagy egy új Buddha tálnak is. A helyi csillag a zöldség égen.

Az egyszerűtől és a gyorstól a komplexumig

Ma gyorsan akarsz menni? Nincs mit! Te döntöd el, mennyi időt töltesz az evéssel. Mindenféle receptünk van, amelyek néhány perc alatt terítéken vannak. De vegetáriánus ételek is, amelyek valamivel kifinomultabbak és ezért tökéletesek a vendégek számára: pörkölt, rakott stb. A receptek legjobbja az, hogy a legtöbbjük egészséges (és amúgy is ízletes). Olyan tökéletes azok számára, akik gondoskodni akarnak vékony vonalaikról. Mi nem hiányozhat? Tojás - természetesen! Magas fehérjetartalommal nemcsak vegetáriánusokat vonzanak, hanem sportolókat is. Nem szereted a tojásokat? Enélkül is lehet enni, mint egy 5 csillagos étteremben. Próbálja ki például a tofut. Tökéletes megoldás hús alternatívák esetén. Vagy használhatja a fent említett fehérjeforrásaink egyikét. Megtaláljuk a megfelelő vegetáriánus recepteket - tippek és trükkök. És még sok más.