Vegetáriánus ételek, károsak a környezetre
A vegetáriánus ételek ártalmasabbak lehetnek a környezetre, mint a hústartalmú étrenden alapuló életmód - derül ki az Egyesült Királyság Cranfield Egyetem kutatóinak tanulmányából - tájékoztatja a Daily Mail online kiadásában.
Vegetáriánus ételek, károsak a környezetre (Kép: Diana Iurkiewicz/Mediafax Photo)
A környezeti aktivisták és a vegetáriánus diétázók évek óta ragaszkodnak ehhez, felhívva a húsevők figyelmét a napi étrendjükre. az állattenyésztés a Föld légkörének fő szennyező forrása üvegházhatású gázokkal.
A tudósok azonban nemrégiben feltárták ezt a húskészítmények feladása nem ökológiai alternatíva ahogy a múltban hitték.
UTOLSÓ HÍREK
A kínaiak által az indiai katonáknál használt mikrohullámú pisztoly: "15 perc alatt hányni kezdtek." Hogy hamis hírek terjedtek
Záró vizsgálatok: A Pfizer koronavírus vakcina 95% -ban hatékony, mellékhatások nélkül, még idősebb felnőtteknél sem
Nincs oxigén az intenzív terápiában. Nyolc betegnél fogyott az oxigén, miután az ATI lélegeztetőgépek leálltak
FOTÓ/VIDEO Erőszak Berlin központjában a járványellenes korlátozások elleni tiltakozás során
A Cranfield Egyetem (Egyesült Királyság) kutatóinak tanulmányából kiderült, hogy a marhahús vagy a birka elhagyása az étrendben az importált helyettesítő termékek, például a Tofu és a Quorn javára, megnöveli a megművelt területek területeit, elősegítve az erdőirtás jelenségét.
Továbbá, a húst helyettesítő élelmiszerek előállításához használt gyártási technológiák energiafogyasztók, és a késztermékeket erősen feldolgozzák, állítja ezt a tanulmányt, amelyet a Természetvédelmi Világalap (WWF).
Donal Murphy-Bokern, a tanulmány egyik szerzője, az Egyesült Királyság Környezetvédelmi, Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztériumának korábbi igazgatója egy interjúban elmondta a Timesnak: "Néhány ember számára a tofu és más húspótlók szimbolizálják a biotermékeket. de nem igazán érdemlik meg ezt a "becsületérmet", amelyet egyesek adnak. ".
Liz O'Neill, a Vegetáriánus Társaság részéről azt mondta: "Ha csökkenteni akarja a környezetre gyakorolt negatív hatást azáltal, hogy vegetáriánus lesz, akkor biztosan nem jó ötlet támaszkodni intenzíven feldolgozott élelmiszerek".
A WWF szóvivője szerint ugyanakkor az állattenyésztési ipar nagy mennyiségű metánt állít elő, amely sokkal erősebb üvegházhatású gáz, mint a szén-dioxid.