Vegetáriánus étrend Mit hoz, és melyik recept mire jó
blogolunk neked
Vegetáriánus étrend: mit hoz és milyen receptek mire jók?
Ha fogyni akar, és állati eredetű termékek nélkül is boldogul, az nem könnyű. A hal és a hús uralja a fogyás számos receptjét. Ezért nagyon nehéz vegetáriánus étrendet gyakorolni.
Ennek ellenére lehetséges az állati termékek nélkül is az étrend megváltoztatása. Az ebben az útmutatóban található összes információ.
Vegetáriánus étrend: Lehetséges-e alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Ha megnézi a klasszikus alacsony szénhidráttartalmú étrendet, akkor észreveszi, hogy ez a fajta étrend kevés salátát és sok állati fehérjét tartalmaz. Az állati fehérje fontos a szervezet számára, és a szénhidrátokat kerülni kell. Tehát a vegetáriánus étrend gyakorlásakor nagy a kihívás, mert az állatokat eltávolítják az étlapról.
Különösen óvatosnak kell lennie a zöldségekkel kapcsolatban is, mivel sokuk nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Még akkor is, ha a gyümölcs és a zöldség jó fehérjeforrás. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként a menü főleg fehérjéket, azaz fehérjéket tartalmaz. Tehát itt pontos számításra van szükség a vegetáriánus fogyáshoz.
Aki vegetáriánus étrendet folytat, nem feltétlenül feltételezheti, hogy a kilók varázsütésre csökkennek pusztán azért, mert kerülik az állati termékeket. Mert még ha főleg vegetáriánus termékekre is törekszünk, hogy végül karcsúak legyünk, gyakran sok kalória rejlik bennük.
Ez elsősorban az olyan élelmiszerekre vonatkozik, mint:
- sajt
- krém
- vaj
- Mascarpone stb.
Ezért logikus lehet egy heti tervet összeállítani, hogy hosszú távon karcsú maradjon. Ily módon legalább félúton lehet szemmel tartani a kalóriabevitelt. Például, ha anyagcsere-étrendre törekszik, a legjobb, ha csak azokat az ételeket veszi fel a menübe, amelyek stimulálják az anyagcserét.
A vegetáriánusok számára ideális étrend: hogyan lehet fogyni
A nyár a sarkon van, és ez a legjobb alkalom, hogy a csökkentett kalóriabevitel részeként a könnyű receptekre összpontosítson. És mi megy jobban egy könnyű diétával, mint egy ropogós saláta?
A következő ételek alkalmasak a vegetáriánus étrendre, amely sok fehérjét tartalmaz, és így megakadályozza a hiánytüneteket:
- karfiol
- cukkini
- Gomba
- brokkoli
- hüvelyesek
- spenót
Különösen az utóbbiaknak kell uralniuk a vegetáriánus étrendet, mivel a spenót verhetetlennek számít, ha vegán fehérjeforrásról van szó. Ha a diéta során legalább egy kis húsra van szükség, a tofu ízletes adalék lehet.
A termék ma már sokféle kivitelben kapható: akár füstölt, akár mangó-curry ízű, akár tiszta. Az ökológiai szupermarketben számos olyan alternatíva létezik, amelyek nagyon változatossá teszik az étrend változását, sok fehérje révén megakadályozzák a hiánytüneteket és segítenek a fogyásban annak érdekében, hogy hosszú távon karcsúak maradjanak.
Fogyjon hiánytünetek nélkül, és továbbra is karcsú maradjon
Az emberi testet víz és fehérjék alkotják. Azok, akik fehérjék nélkül élnek, kockáztatják, hogy a test rossz helyeken fog fogyni. Először a tárolt vizet szétválasztják. Ekkor a test nem a zsírlerakódásokat támadja meg, hanem az izmainkat. Az izmok fontosak a kalóriák elégetéséhez.
Egy kilogramm izomtömeg 100 kilokalóriát éget el, anélkül, hogy mi elmozdulnánk. Aki tartózkodik az állati eredetű termékektől, annak elegendő növényi fehérjét kell fogyasztania. Még akkor is, ha ezeket - az állati fehérjékkel ellentétben - nem lehet olyan könnyen megemészteni.
Hogyan nézhet ki egy vegetáriánus recept? A csicseriborsó curry vegetáriánus, de különösen fehérjében gazdag.
A következő összetevőkre van szükség:
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 gramm gyömbér
- 1 evőkanál madras curry
- 1 kis chili paprika
- 3 sárgarépa
- 2 teáskanál repceolajat
- 1 evőkanál forró mustár
- 400 milliliter zöldségleves
- 1 doboz csicseriborsó
- 150 gramm szőlő Biobin (ez egy növényi kötőanyag)
- ½ csomó metélőhagyma
- 150 gramm joghurt
A fokhagymát, a chilit és a gyömbért apróra vágjuk, és kevés olaj hozzáadásával együtt pároljuk a serpenyőben. Most hozzáadják a curry-t és mindent eloltanak a zöldségalaplappal. Most a lecsöpögtetett csicseriborsó és a vágott sárgarépa kerül az edénybe. Ízesítsük ízlés szerint a mustárral, és hagyjuk, hogy minden kb. 15 percig pároljon. A krémes állag elérése érdekében a biobint hozzáadjuk.
Most csak a szőlőt és a joghurtot keverik össze, és az egészet apróra vágott metélőhagymával díszítik. A vegetáriánus étel elkészíthető kezelhető számú kalóriával és magas fehérjetartalommal a hiánytünetek megelőzésére.
Ezt a cikket már 288 alkalommal tekintették meg.