Vegetáriánus recept - Tök rizottó, mogyoró és áfonya

Hozzávalók

• 30 ml olívaolaj
• 1 medvehagyma, darálva
• 0,5 evőkanál kakukkfű
• 350 g tök kockára vágva
• 400 g Arborio rizs
• 1 l zöldségleves
• 50 g reszelt parmezán
• 20 g zúzott mogyoró
• 20 g szárított áfonya

Hozzávalók

• 30 ml olívaolaj
• 1 medvehagyma, darálva
• 0,5 evőkanál kakukkfű
• 350 g tök kockára vágva
• 400 g Arborio rizs
• 1 l zöldségleves
• 50 g reszelt parmezán
• 20 g zúzott mogyoró
• 20 g szárított áfonya

---