Vegetáriánus rizs saláta - gyors és finom - főző körhinta
Vegetáriánus rizssaláta, csodálatosan frissítő és tele ropogós zöldségekkel? Nyári, szuper finom és mégis olyan könnyű, hogy egyszerűen össze tudjuk dobni? Na igen, ma a rizses salátának megfelelő visszatérést adunk!
Hogy őszinte legyek, első ránézésre a rizsesaláta mindig egy miniatűr old school.
De fogadok, hogy tudod: Néha csak egy bizonyos receptre vágyunk. És nyíltan mondom, ha a vágyakozás megvan, akkor szükségem van erre az ételre. A tányéromon. Azonnal. Ja, tudod, mire gondolok.
Egyébként néhány napja így éreztem magam, és a vágy tárgya a rizsesaláta volt. De nem akármilyen rizsesalátát, pontosan azt a rizsesalátát akartam, amelyet anyukám készített utainkhoz. Felhívtam hát anyámat. Sajnos már nem tudta, milyen salátát készített 15 évvel ezelőtt. De minden esetre nekem diktálta a bevált öltözködési receptet.
Csak annyit kérdezek, Ohhh mmmm ggggg!?
Számomra ez a rizs saláta a tökéletes nyári saláta. Újra 20 perces tzatziki tésztasaláta és a flotta Caprese tészta saláta csodálatosan elkészíthető és türelmesen várja a hűtőszekrényben, amíg meg nem kezdődik a piknik vagy a nagy grillszünet. Csodálatosan egyszerű és frissítő rúgást kap a zöldségekből és az öntetből.
Apropó zöldség. Az olívaolajból, balzsamecetből, mézből és sóból készült csodálatosan bonyolult öntet mellett ez adja a salátának az utolsó simítást. Ropogós sárga paprikáról, uborkáról és lédús paradicsomról beszélünk. Hozzáadva a diós barna rizst és sok öntetet, és egyenesen katapultálódnak az ízvilágba!
Természetesen ízlés szerint módosíthatja a salátát is. Mi lenne például:
- Szárított paradicsom
- Feta vagy mozzarella
- Lilahagyma
- Sült csirkemell
- Egy tzatziki
Kiemelés: Ez a saláta tökéletesen elkészíthető! Ehhez egyszerűen előre el kell vágnia a zöldségeket, és mindent el kell keverni rizzsel és öntettel. Ezután szeretem a vegetáriánus rizssalátát Tupperware tégelyekbe vagy Mason Jarsba csomagolni, mivel szorosan zárva néhány napig könnyen hűtőben tartható.
És tudod mit? A saláta íze kicsit jobb a második napon! Így tökéletesen elkészítheti a hétvégén, majd a hét folyamán élvezheti, amikor csak gyors és szuper ízletes rizsesalátának érzi magát. Nagyon okos, mi? Igen.
Kipróbálta már ezt a receptet? Akkor szólj! Hozzászólás, értékelés és ne felejtsd el feltüntetni a fotódat az Instagram-on # főző körhinta megjelölni. Köszönöm kedvesek!
Remélem imádni fogja ezt a receptet!