Vegetáriánus új burgonyasaláta paradicsommal és petrezselyemmel - Alina salátái
A burgonya már régóta és határozottan letelepedett a konyhánkban. A burgonya ételek receptjei nagyon sokak. A burgonyát több száz különféle étel elkészítésére használják - reggel, délben és este fogyasszák el őket. A burgonya receptjeit serpenyőben és fazékban vagy gőzösben főzik. Leveseket főznek, sütnek, pürét készítenek, sütnek és másokat. Mennyire lenne szegény az asztalunk, ha nem lennének olyan receptjeink, mint sült krumpli, krumplis edények a sütőben és Olivier saláta? Burgonyasaláta, krumplileves, krumpli omlett, krumplitekercs, krumpliszelet, krumplitorta és még sok más. A burgonya emberek milliárdjait táplálja szerte a világon, és helyesen, a "Burgonya - az emberiség második kenyere" megtisztelő cím.
Manapság lehetetlen olyan országot vagy államot találni, amely a burgonyát nem tekinti nemzeti terméknek, és amely nem állítja a legjobb recepteket ehhez a zöldséghez. Egyedül vagy különféle ételek összetevőjeként évszázadok óta uralja a világkonyhát.
Ezen az oldalon talál receptet Vegetáriánus új burgonyasaláta paradicsommal és petrezselyemmel.
A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- Tavaszi burgonya - 700 g
- Cseresznyeparadicsom - 500 g
- Petrezselyem - 1 csomó
- Só ízlés szerint
- olivaolaj
Alaposan mossa meg a burgonyát, vagy dörzsölje le őket zöldségkefével. Forraljuk vízben körülbelül 20 percig. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, hagyjuk kihűlni. A burgonya felét vagy negyedét hosszában.
Ezután vegye a paradicsomot, mossa meg és vágja ketté, mint a burgonya.
Ezután válasszon egy szép salátástálat, és adjon hozzá apróra vágott zöldségeket.
A következő lépés a petrezselyem megmosása és finom aprítása.
Adjunk apróra vágott petrezselymet a salátástál többi összetevőjéhez.
Marad só és olívaolaj hozzáadása és keverés. A saláta készen áll. Jó étvágyat!
] Az új burgonyasaláta paradicsommal és petrezselyemmel olyan saláta, amely megfelel bárkinek, aki diétázik, vagy életét a vegetarianizmushoz köti. Ez a saláta alacsony kalóriatartalmú, de hasznos, mert magas a vitamintartalma. Például az új burgonya sokkal hasznosabb, mint az egész télen tárolt burgonya. Magas a C-vitamin tartalma, amely jót tesz az immunrendszernek, a B-vitaminok, amelyek szükségesek az idegrendszerhez, és a kálium, amely fontos a szív számára. A meggyparadicsom általában jót tesz a szervezetnek, mivel magas a C-vitamin, A-vitamin, béta-karotin, kálium, sőt magnézium és vas tartalma. A petrezselyem pedig 30 vitamint, makro- és mikroelemet tartalmaz. Ezért fel kell venni az étrendbe. A petrezselyem az A-, a C-vitamin és a béta-karotin nagy részét tartalmazza.
Új burgonyasaláta paradicsommal és petrezselyemmel - ez a saláta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, nem igényel sok összetevőt. Legtöbben otthon vannak az összes hozzávalóval, így csak főzni és enni kell.