Végül tudjuk, miért választja agya a krumplit zöldségekkel!

2018. június 22. | Írta: Laura Swysen

  • Megosztani Facebookon
  • Tweet a Twitteren
  • Oszd meg a Pinteresten
  • Oszd meg a Whatsapp-on
  • Megosztás e-mailben

végül

Miért szeretjük annyira a krumplit? Van-e párhuzamos világ, ahol a krumplit ugyanúgy utálják, mint a kelbimbót? A tudomány mindent elmond neked!

Megszokta duzzogó zöld saláta hogy több krumplit tálaljak neked? Ne verd tovább magad, nem a te hibád, hanem hogy az agyad! Nem, ez nem egy hamis kifogás, amelyet a duci újságíró talált ki, ezeket a sorokat írva, tudományosan bizonyított (esküszünk). A nagy hírt a Cell Metabolism című tudományos folyóiratban tették közzé. A kutatók szerint egyes összetevők megbolondítaná az agyunkat.

És egy jól megérdemelt hamburgert, a!

Miért őrült az agyunk a hamburger és a krumpli miatt? Egy varázslatos kombináció miatt: zsír és szénhidrát. Ezek együttesen jutalom érzetet okoznak az agyadban. Több mint 200 résztvevővel végzett vizsgálat szkennelésen alapult. A résztvevők agyát áttekintették, ahogy megmutatták fotók hamburgerekről, fánkokról és más magas kalóriatartalmú ételekről zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz. Normális esetben, amikor eszünk, agyunk elemzi a tányérunkon lévő kalóriákat, de amikor ilyen zsíros ételt látunk, agyunk megőrül (tényleg hibáztathatjuk ezért?) És túlbecsüli a kalóriák valódi számát.