Vendéglátás nappali és több napos sítúrákhoz
Tippek a megfelelő ételhez nappali és többnapos sítúrákhoz.
Csúcs szünet a Marterlkopf-on - meleg tea helyettesíti az emelkedőben használt folyadékokat.
A sítúrán a megfelelő vendéglátás fontos pont, ami egy tapasztalt sítúrázó számára általában nem jelent nagy problémát, de a kezdők számára gyakran sok kérdőjellel jár. Ebben a cikkben ezért szeretnék néhány tippet és tippet adni az evéshez és az iváshoz a sítúra előtt, alatt és után.
A megfelelő táplálkozás alapismeretei
A túrákra vonatkozó rendelkezések a napi túrákhoz
A napi túrákon, ahol a stressz a reggeli és a vacsora között rejlik, az utazásszervező választása nem játszik ilyen meghatározó szerepet, hacsak nem szeretné elérni a teljesítménykorlátját. Jól képzett állóképességű sportolóknál a szervezet szénhidrátkészlete olyan mértékben megtelik, hogy egy átlagos túra már teljesíthető vele. Ha a raktárak üresek, a test a többit a gyakorlatilag végtelen zsírraktárakból szerzi be. A zsír közvetlen kevesebb energiaellátása miatt azonban sokkal megerőltetőbbnek tűnik, hacsak nem lassítja a tempót. És még akkor is, ha kissé nagyobb terhelési csúcsokkal lemegy, az izmok minden bizonnyal örülnek a további szénhidrátoknak.
Ebben az esetben a cukrot és keményítőt tartalmazó élelmiszerek táplálkozási szempontból ideálisak a rövid szünetek között a csúcs szünetében. Az édesített tea mellett a speciális energiasávok optimális teljesítményt kínálnak minimális súly mellett. Azok, akik nyugodtan járnak, és töltenek egy kis időt a csúcstalálkozóra, egy klasszikus kolbászos vagy sajtos szendvicshez is jól járnak. A testnek még valamivel hosszabb időre van szüksége a benne lévő szénhidrátok feldolgozásához, de a hatás tovább tart, mint az egyszerű cukorral. A gyümölcsben (almában, banánban) található fruktóz szintén gyorsan és gyorsan működik.Általában nem tévedhet el a táplálkozás a szokásos napi kirándulások során, különösen, ha túl keveset visz magával, főleg az iváshoz. Azok számára, akik keveset izzadnak, egy liter elegendő egy normál napi sítúrához. A sokat izzadó turistáknak viszont be kell csomagolniuk egy második üveg folyadékot, vagy (jobb) megfelelő nagy ivótáskát (pl. Camelbak) kell a hátizsákba tenniük. Ugyanez vonatkozik a meleg tavaszi túrákra is.
Túra rendelkezések többnapos túrákhoz menedzselt kunyhókkal
Érdekesebbé válik a többnapos túrákon, még akkor is, ha a kezelt kunyhókban tölti az éjszakát. Még akkor is, ha a reggelit és a vacsorát a kunyhóőrnek kell elkészítenie, és nem kell elhúznia, két további összetevő van:
1. A szénhidrátkészletek feltöltése
A test szénhidrátkészlete a legjobban közvetlenül a testmozgás után tölthető fel. Azok, akik már ebédidőben vannak a kunyhóban és várják az ebédet, fogyókúrás étrendet terveznek, de ez nem javítja a másnapi teljesítményt. Egy másik tányér tészta vagy néhány szelet kenyér délután jobb megoldás lenne. Ha egy napos túra után időben érkezik vacsorára vacsorázni, meg kell próbálni a sok szálláson általában nagyon húsnehezetes ételeket lecserélni egy intelligens adag tésztára, polentára vagy burgonyára.
2. Napi étkezés több napig
A többnapos túrák napi étkeztetése nem különbözik túlságosan a napi túrákétól. Most azonban észrevehetően hátrányosan befolyásolja a hátizsák súlyát, ezért érdemes elkezdeni az optimalizálást. Most a magas energiatartalmú ételeket részesíteném előnyben. A napi alma helyett inkább egy csomag szárított almakarika lenne a jobb, a kompakt rozskenyér jobb, mint a fehér liszttekercs. Ezen felül napi egy vagy két energiadarab, és hosszú, fizikailag megterhelő túrákhoz napi tábla csúcscsokoládé. Vigyázzon, soha ne csomagolja a csokoládét a fedélzsebbe, ha erős a nap, hanem helyezze lejjebb a hátizsákba, ahol a meleg nem befolyásolhatja annyira. A "ne vegyen túl keveset" elvet ki kell terjeszteni a "de nem túl sok" kifejezésre.
Túra-rendelkezések többnapos, önellátó túrákhoz
A táplálkozás kérdése csak akkor válik igazán izgalmassá, ha több napig úton van, és nincs lehetősége megállni vagy vásárolni közöttük. A napi vendéglátás szempontjából nem sok változás történt az előző bekezdésben említett elvekben. Miután reggel és este már nem töltheti be a "hátizsákját", az éhsége óhatatlanul kissé megnő a nap folyamán, amit figyelembe kell venni. Ehhez azonban mind a reggelit, mind a vacsorát meg kell tervezni és magával kell vinni. A súlykérdés most elsőbbséget élvez. Először is: "Ne cipelje a vizet a hegyre". Általános szabály, hogy egy sítúrán legalább olyan havat talál az alvóhelyén, amelyet elolvashat. Az önellátó kunyhókban és sok téli helyiségben általában van fával vagy gázzal ellátott főzési lehetőség, de ezt előzetesen tisztázni kell. Ha kétségei vannak, gáztűzhelyet kell magával vinnie, beleértve a gázpatronokat és az edényt is. A benzinkályha természetesen ugyanúgy működik, sőt egy kicsit hatékonyabb a bonyolultabb olvasztási műveleteknél és nagyon hideg állapotban is.