Vércsoportos diéta - mi áll mögötte ›UPTODAETE
Számos táplálkozási modell létezik, amelyek mindegyikének közös célja: a lehető legélvezetesebb módon hozzájárulni a hosszú és egészséges élethez. Újra és újra új diétás programok indulnak, és nem plusz ultraként kereskednek velük. Ebben az összefüggésben gyakran hallani az úgynevezett vércsoport-diétáról, amelyhez számos csillag összeesküdött. De mi áll pontosan ennek a koncepciónak a hátterében?
Az vagy, amit megeszel
Alig van más téma, amely annyira ellentmondásos, mint a megfelelő étrend. A vércsoportos diétával az amerikai természetgyógyász dr. med. D'Adamo megbeszélésekre. Könyvei nem csak az USA-ban lettek bestsellerek. D'Adamo feltételezi, hogy a különböző vércsoportú emberek különböző módon dolgozzák fel az ételt. Bizonyos összetett glikoproteinek az élelmiszerekben felelősek ezért. Ezek az úgynevezett lektinek hasonlóak a vércsoport bizonyos jellemzőihez. De ha a „rossz” lektineket elfogyasztják, D'Adamo szerint az antigének összegyűlhetnek a vérben. Hosszú távon ez számos betegséghez vezethet. D'Adamo ezért azt tanácsolja, hogy ételeit igazítsa a vércsoportjához.
Tiszta típusú dolog?
D’Adamo szerint a 0. vércsoport a legrégebbi vércsoport. Az ilyen típusú emberek, a múlt vadászaihoz és gyűjtögetőihez hasonlóan, húsban gazdag ételekhez szoktak, a gabonához és tejtermékekhez azonban nem, amelyek később felkerültek az étlapra. Az A vércsoportú emberek viszont vegetáriánusok, mivel D’Adamo szerint ez a vércsoport jött létre az első gazdákkal. Elsősorban zöldségeket és gabonákat kell fogyasztaniuk, de az étrendjükből húst és tejet kell vágniuk. A B vércsoport állítólag Ázsiában a tenyésztők között alakult ki, ezért ennek a vércsoportnak a képviselői hozzászoktak a fejéshez, és bizonyos típusú húsokat és gabonákat is integrálhatnak étrendjükbe. Az AB vércsoport hordozói tolerálják a vegyes típusú tojásokat, gabonaféléket és tejtermékeket. Csak a sertéshúst szabad kerülni, ha lehetséges.
Mitől beteg
D'Adamo szerint minden egyes vércsoport, amelynek az emésztéssel és az immunrendszerrel kapcsolatos sajátosságai vannak, hajlamosak bizonyos betegségekre: Például az O vércsoportúak jobban szenvednek asztmában, szénanáthában és más allergiában, míg az A típusú emberek nagyon tolerálják az allergiákat . A B típus hajlamos különféle autoimmun betegségekre. Az AB típusú embereket viszont gyakran érintik a szív- és érrendszeri betegségek.
Mindent vagy semmit?
A kritikusok arra panaszkodnak, hogy az egyes vércsoportok nem fogyasztják el az összes alapvető tápanyagot a meghatározott étrend mellett. D’Adamo azonban úgy véli, hogy sok orvos és táplálkozási szakember egyenlőségjelet tesz az egészséges táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend között. Ő maga ezt az egyszerűsítés klasszikus példájának tartja. Vigye ide a teljes népességet, egyszerűsítse és építsen rá minden specifikációt. "A legtöbb betegem olyan eredményeket tapasztal, mint több energia, fogyás, az emésztési kényelmetlenség csökkenése és a krónikus stressz javulása, például asztma, fejfájás és szívdobogás" - számol be dr. D'Adamo koncepciójának sikeréről.