Verrines; dukan; citromhab és könnyű csokoládé bavarois! Saïda Foodies

Citromhab és világos csokoládé bajor "dukan" verrine!

ez egy friss, jó, egyszerű desszertet és mindenekelőtt DIÉTA ! oullalaal oullalaal Látom, hogy néhányuknak örömet okoz a számítógépük előtt, lol, ha ismered a dukan étrendet, íme egy desszert ebből a híres étrendből !

A könnyű csokoládé bavarois esetében:

250ml fölözött tej

2 tojássárgája

3 zselatinlevél (hallal)

150 gr fehér sajt 0%

2 evőkanál alacsony zsírtartalmú kakaót (van houten típusú)

4 evőkanál édesítőszer (vagy fruktóz)

A citromhabhoz:

2 zselatinlap

1 citrom

1 tojás

2 evőkanál édesítőszer (vagy fruktóz)

250 gr fehér sajt 0%

Bajor csokoládé pr:

Helyezze a zselatint hideg vízbe, hogy megpuhuljon, a tejet felforralja, majd visszahozza alacsony hőfokon, Addig keverje a tojássárgáját, amíg a készítmény jól be nem borítja a kanalakat, Ezután adja hozzá a zselatint, majd a kakaót

---