Vesebetegek nagyobb figyelmet fordítanak az alacsony foszfáttartalmú étrendre az Augsburger Allgemeine

Wiesbaden (dpa/tmn) - Krónikus vesebetegségben szenvedőknek figyelniük kell az alacsony foszfáttartalmú étrendre. Mivel a veséjük nem szűri kellő mértékben a vért, sok vesebeteg szenved úgynevezett hiperfoszfatémiában.

fordítanak

Ezt a német belgyógyászok szakmai szövetsége (BDI) jelentette be Wiesbadenben. Ez arteriosclerosishoz, osteoporosishoz vagy szívrohamhoz vezethet. A BDI szerint különösen sok foszfát-sót adnak a készételekhez és a gyorséttermekhez. A hús és a kolbász, a sajt, a pékáruk és az édes italok is sok foszfátot tartalmaztak, csakúgy, mint a tej, gabonatermékek és diófélék. Egy amerikai tanulmányban táplálkozási tanácsadással csökkenteni lehetett a vesebetegek foszfátszintjét.

Összességében a vesebetegeknek kevesebb, mint 0,8–1 gramm foszfátot kell fogyasztaniuk naponta, javasolja a BDI. A vér foszfáttartalma nem haladhatja meg az 5,5 milligrammot deciliterenként. Ha az étrend megváltoztatása nem elegendő, a foszfátokat a bélben lévő gyógyszerek megköthetik, hogy ne kerüljenek a vérbe.