Veszélyes a sok tej fogyasztása
Azok a nők, akik napi három vagy több pohár tejet isznak, "90% -kal magasabb" relatív halálozási kockázattal rendelkeznek azokhoz képest, akik kevesebb, mint egy pohárral isznak.
L'Obs az AFP-vel
A tej jó vagy rossz neked? Attól függ, kinek
Káros-e a tej, ha az öregedő emberek nagy mennyiségben fogyasztják? A svéd tanulmány kétségbe vonja a felnőttek számára gyakran emlegetett előnyeit, de a szerzők azt kérik, hogy megfigyeléseiket "körültekintéssel" kezeljék.
"Eredményeink megkérdőjelezhetik a tejfogyasztás érvényességét az oszteoporózis - az idősek csontgyengülését okozó betegség - csonttörések megelőzésére szolgáló tej fogyasztására" - jegyzik meg a svéd Uppsala Egyetem kutatói, akik aláírják ezt a munkát.
Ezt a tanulmányt azonban "körültekintően kell értelmezni", mivel lényegében egy "megfigyelési" műről van szó, amelyet meg kell erősíteni - hangsúlyozzák.
105 000 ember követte
A "The BMJ" című brit orvosi folyóiratban megjelent két "kohorsz" keretében összegyűjtött adatok elemzésén alapul, nevezetesen egyének nagy csoportjának több éven át tartó megfigyelésén. Az egyikben mintegy 60 000, 39 és 74 év közötti nő vett részt, akik az emlőrák-szűrési kampány részeként megkérdezték étkezési és életmódbeli szokásaikról. A másik kohorszba 45 000, 45 és 79 év közötti férfi csoportja vonult be.
A napi ivott tej mennyiségét meghatároztuk: kevesebb, mint egy pohár, egy-két pohár, két-három pohár és több mint három pohár között. Figyelembe vették az erjesztett tej (például joghurt) és sajt mennyiségét is.
A kutatók azt vizsgálták, hogy megállapítható-e statisztikai kapcsolat az elfogyasztott tej és tejtermékek mennyisége és a törések, különösen a csípő törései, valamint a halál előfordulása között.