Veszélyes zsír szunnyadhat a sör hasában - IGPmagazin az egészségügyi szakemberek
Egészséges életmód, fogyatékosság és befogadás, öregedés, digitális egészség, diagnózis és terápia
Néhány ember mindig büszkén tolta maga elé. De különösen most - amikor a sörhas új „Dadbod” néven karriert fut be. A tüdő nem vizuális probléma, veszélyes is lehet.
Úgy tűnik, hogy a férfiak mérsékelt helye karriert hoz létre. Az új néven Dadbod - vagyis papa test - pedig a régi jó sörhas ismét reprezentatívvá válik. A sörhas tisztán esztétikai probléma volt és nem is az. Mivel a zsír mélyen felhalmozódhat a hasban, valamint a szerveken és a szervek között - ez egészségre ártalmas. Mivel nő a szívbetegség vagy a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Vajon a sörhas valóban sörből származik-e?
Nem. Legalábbis nem csak és nem közvetlenül. "A sörhas természetesen túl sok kalória elfogyasztásából és elégtelen elégetéséből származik" - mondja Andreas Fritsche professzor, a Tübingeni Egyetem táplálkozási orvoslásának és megelőzésének tanszékének. De: A zsíron kívül az alkohol az egyik legtöbb kalóriát tartalmazó étel - és ezáltal hozzájárul a sörhashoz. Ha már a kalóriákról beszélünk: ha sok sört iszol, akkor általában eszel is valamit. A kalóriabevitel az étellel együtt is növekszik. Valószínűleg innen származik a név, javasolja Richard Raedsch professzor, a Német Belgyógyászok Szakmai Szövetsége: "A tipikus sörhasú ember szeret sört inni, de szeret enni is."
Különösen a férfiaknak van sörhasuk, vagy ez csalóka?
Különösen a férfiak kapják meg a tipikus sörhasat. Többnyire alma típusú zsíreloszlásról van szó, míg a nők körteformán osztják el a zsírt - főleg a combokon és a fenéken. A gének többek között eldöntik, hogy milyen típusú zsíreloszlásról van szó, de a nemi hormonok is szerepet játszanak. Vannak kivételek, mondja Matthias Blüher professzor, az elhízás és a zsírszövet kutatója a Lipcsei Egyetem Elhízás Együttműködési Kutatóközpontjának mechanizmusaiban. Ez azt jelenti: néhány nő sörhasat kap, és néhány férfi inkább körte típusú.
Mi van a sör hasában?
A sörhas főleg zsírból áll. A sör hasában azonban különböző típusú zsírok vannak: a bőr alatti zsír, amely közvetlenül a bőr alá rakódik le. És a zsigeri, amely a has mélyén összegyűlik, és a szervek között és azokon is felhalmozódik. Ez a zsír veszélyes az érintettekre.
Miért olyan veszélyes a zsigeri zsír?
A zsigeri zsírnak más a zsírsejt-szerkezete, mint a szubkután zsírnak - mondja Raedsch. És bizonyos hormonokat küld ki. "Hozzájárulnak az étvágy növekedéséhez, többet eszel, és megnő a zsírlerakódás - ördögi kör." Blüher hozzáteszi: "A zsigeri hasi zsír gyulladásos anyagokat küld ki, amelyek károsítják az ereket, elősegítik a lipidanyagcsere rendellenességeit és hozzájárulnak a cukorbetegség kialakulásához." Olyan anyagcsere-termékeket is képez, mint például a zsírsavak, amelyek közvetlenül és hígítatlanul kerülnek a májba. Ennek eredményeként a máj túl sok zsírt tárol és inzulinrezisztenssé válhat - mondja Blüher. Ezenkívül a zsigeri hasi zsír megnöveli a szívroham és a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
Hogyan ismeri fel a zsigeri zsírt?
Az elhízás természetesen az első jelzés. A magas testtömeg-index (BMI) nem mond semmit a zsír megoszlásáról, ezért automatikusan nem mond semmit a zsigeri zsírról - mondja Fritsche. A derék-csípő arány, vagyis a derék és a csípő kerülete közötti arány valamivel informatívabb. Legjobb esetben a derék keskenyebb, mint a nőknél a csípő, a férfiaknál pedig a csípő és a derék körülbelül azonos. Egy másik jel: "A tipikus zsigeri zsírtartalmú sörhas domború, mint egy futball, és nem nagyon lóg" - mondja Blüher. Fritsche hozzáteszi: "Ha bedugsz az ujjaddal, és a gyomrod dundi és rugalmasnak tűnik, vagy ha nem tudsz a bőröd hajtani a hüvelykujjad és a mutatóujjad között, ez a zsigeri zsír jele." Ezt azonban csak képalkotó eljárásokkal lehet tisztázni, például mágneses rezonancia képalkotással vagy komputertomográfiával.
Mi segít a zsigeri zsír ellen?
Még akkor is, ha ez kényelmes lenne: a zsír egyszerű kiszívása nem segít. Mert: "Csak a bőr alatti zsírt lehet elszívni" - magyarázza Fritsche. A kevesebb és egészségesebb étkezés csak a hosszú távú életmódváltást segíti elő. A Fritsche azt javasolja, hogy kevesebb kalóriát fogyasszon, és váltson át mediterrán étrendre zöldségekkel, dióval és növényi olajokkal. Azok, akik értelmesen változtatnak életmódjukon, gyakran csak egy kis súlyt kell fogyniuk annak érdekében, hogy különösen a zsigeri zsír megolvadjon. Az önmegsemmisítésnek és az éhezésnek nem kell lennie. Az éheztetés sem segít, ha meg akar szabadulni a zsigeri zsírtól, mert a szervezet elsősorban vizet és bőr alatti zsírt veszít. Különösen a mozgás játszik fontos szerepet - mondja Fritsche. Nem kell nagy teljesítményű sportolóvá válnia. Raedsch hetente háromszor javasolja a testmozgást: például úszás vagy gyors séta közben.