Veszélyes-e a gyorsétel a tizenéves santé magazinom számára
Étkezés az asztalnál apukával-anyuval, ez nem tetszik a tinédzsernek. Jobban szereti a hamburgert vagy a pizzát a barátokkal. De vajon az ócska étel káros egy tinédzser egészségére? Frissítés két szakemberrel.
Az Inca 2 tanulmány szerint a francia tinédzserek csak egyharmada követi a klasszikus étkezési szokásokat, és az ételek inkább örömükre szolgálnak, mint egészségre. Ezért inkább keményítőtartalmú ételeket, süteményeket, fagylaltot és sós snackeket részesítenek előnyben zöldségek vagy hal helyett.
A tinédzsernek saját élelmiszer-kódokat kell létrehoznia
"Egy tinédzsernek nincs strukturált étrendje, mert ő maga nem strukturált" - elemzi Dr. Laurence Levy-Dutel, endokrinológus-táplálkozási szakember. Ahhoz, hogy felépítse magát, meg kell különböztetnie magát szüleitől, többek között a tányérján keresztül is. »Ezért létrehozza saját élelmiszer-kódjait.
"A fiatalok csoportokban étkeznek, módok szerint" - jegyzi meg Dr. Arnaud Cocaul, táplálkozási szakember. Olyan helyeket választanak, mint a gyorsétterem, ahol a felnőtteknek nincs helyük. Zsíros és édes ételeket találnak ott, amelyek hízelegnek az ízlelőbimbóiknak, és olcsón elakadnak. "
Ne essen pánikba, ha a kamasz nem hízik el
Feltűnő, hogy ennek ellenére a legtöbb tizenéves vékony spárga marad. "Ebben a korban nőnek, és sok energiát igényel" - mondja Dr. Levy-Dutel.
Így egyesek - főleg a fiúk - rengeteget, nagyon zsírosat és nagyon édeset ehetnek, anélkül, hogy felszívódnának. Mindaddig, amíg a bevitel nem haladja meg az igényeket, nincs ok a hízásra. "
Ez nem csak ócska étel
De vajon egy ilyen étrend mind a fizikai, mind az intellektuális fejlődés szempontjából nem káros? - Nem - mondja a szakember.
Először is, mert amit szeretnek, nem feltétlenül ócska étel: a pizza vagy a hamburger természetesen magas kalóriatartalmú, de teljes ételek. Aztán azért, mert nem mindig esznek így: legfeljebb a menzán és otthon készülnek étkezések az egyensúly érdekében.