Vietnami disznók

friss

Moldova nem csak mézet, hanem méhviaszt, propoliszt, virágport is exportálhat

A mezőgazdasági termékek előzetes szerződéskötése, kockázat vagy lehetőség

Újabb adag moldovai szilva megsemmisült az orosz szokásokban

Öko szilvát keresünk Németországba történő kivitelre

Csatlakozzon az Agrobiznes Club csoporthoz a Viber-en »

Az ország egyik legígéretesebben fejlődő vállalkozása az állattenyésztés. A pesszimisták meg fognak győzni minket arról, hogy ez nem jövedelmező tevékenység, mert a takarmány ára folyamatosan emelkedik, miközben a hús ára csökken. Nem ez a helyzet. Megfelelő megközelítéssel és jól definiált tervvel ez az ág előnyös gazdasági projektté alakítható.

Az utóbbi időben egyre több gazda kezdett vietnami sertést tenyészteni, mert a beruházások gyorsan helyreállnak és a fenntartási költségek alacsonyak. Egy vietnami sertéshez 3-4-szer kevesebbet fog költeni, mint egy közönséges sertéshez, és a beruházás nagy részét az első elléskor amortizálják, feltéve, hogy a malacok fajtatisztaak lesznek.

A következő érvek támasztják alá azt az ötletet, hogy érdemes befektetni ebbe az üzletbe:

más fajtákhoz képest a vietnami sertések kevesebbet esznek és növényevők, ezért az étkezési költségek alacsonyabbak;
szerény karbantartási költségek. Mivel kicsiek, az állatoknak nincs szükségük sok helyre;
magas termelékenység;
levágáskor a hulladék aránya nem haladja meg a 10-15% -ot;

A fajta jellemzői

A vietnami sertések rendkívül nyugodt temperamentumúak, okosak és tiszták. Más disznókhoz képest csak elrendezett helyeken ürülnek, ezért nem nehéz megtisztítani őket, és nincs rossz szaguk.

A kocák fejlett anyai érzékkel rendelkeznek, a malacok kiváló immunitással születnek. A legtöbb olyan betegség, amelyben a fehér disznók szenvednek, nem érinti őket, és nem kell őket gyakran oltani.

A sikerhez azonban a következő feltételeknek kell teljesülniük:

a konyhának jól szellőzőnek kell lennie, áram nélkül;
karám rendezése az állatok szabad mozgásához;
kiegyensúlyozott étrend;
megfelelő ellátás és időben történő oltás.

Egy felnőtt sertés súlya 50 és 100 kg között van. Húsa mind az íze miatt értékelhető, mind azért, mert hétszer kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a közönséges sertéshús, ezért az étrend megengedett.

Mit kell tudni sertések vásárlásakor?

A vállalkozás sikere nemcsak a fenntartás körülményeitől, hanem az állatok minőségétől is függ, ezért nagyon figyeljen a fiatalok vásárlásakor.

Sok gazda nem tudja megérteni, miért 11-12 hónaposan a sertések súlya csak 40-6o kg, és a kifejlett kocák sterilek. A tenyésztők hibásak, vagy inkább azok, akik jó tudatlansággal párosítják az azonos vérvonalú malacokat, negatívan befolyásolva a fajta teljesítményét.

Ne vásároljon malacokat ugyanabból az állományból, hanem olyan gazdaságokból is, ahol csak egy kan van néhány kocának. Nagy a valószínűsége annak, hogy rokonok. Tudja meg a malac súlyát, és vizsgálja meg a szülőket. Ha a malac súlya 3-3,5 kg, és a tenyésztő azt állítja, hogy egy hónapos, akkor a kocának gyengének kell lennie a mellbimbókkal lefelé. Egyébként az eladó megmutat egy másik kocát, vagy a disznó nem elég fejlett az életkorához képest.

Az állatok megjelenését is gondosan megvizsgálják. Jól fejlett izmaiknak, végtagjaiknak egymástól távol kell lenniük és aplombhibáktól mentesek. A jó fajta felismerhető széles fejével és lapított orrával. Ha a disznó egészséges, akkor egyenes kefék, tömör és sűrű törzs, éles szem lesz, energikus és jól fog enni. Miután kiválasztotta a sertéseket, feltétlenül érdeklődjön az etetésükről, mintha hirtelen megváltoztatnák az étrendjüket, a sertések megtagadhatják az új ételt.

Konyha tervezés

A menedékhely kialakításakor figyelembe veszi azt a tényt, hogy két felnőtt egyednek vagy egy utódú kocának körülbelül 4-4,5 négyzetméternyi területre van szüksége. Ugyanakkor egy tenyészdisznót legalább 3 négyzetméterrel biztosítanak, amelynek magassága 2,2-2,5 m.

A gazdaságot jól szervezett szellőző- és fűtőrendszerrel kell felszerelni. Ne aggódjon, a nem vemhes kocák, a tenyészdisznók és a három hónapos fiatalok jól bírják a negatív hőmérsékleteket. De az újszülöttek olyan helyiségben maradnak, ahol nem lesz kevesebb, mint 20 ° C, kályhákkal vagy gázátalakítóval fűtött.

Annak ellenére, hogy egészségesek, a vietnami zsírok rendkívül érzékenyek az áramra, ezért nagyon vigyázzon. A padló betonból épült, lejtőn. A cella felületének 2/3-án fa emelvény lesz. Az emelvény helyett használhat fűrészporból, levelekből vagy szalmából készült ágyneműt, de így több időt fog takarításra fordítani és pénzt fordít az ágynemű cseréjére.

A jó immunitás és a súlygyarapodás érdekében a vietnami sertéseknek szabadon kell mozogniuk és csobbanniuk kell a nyáron. Így hozzáférniük kell egy karám területéhez, amely fejenként legalább 100 négyzetméter. Jó lenne egy kis, 2 × 2 méteres és 20-30 cm mély medencét is elrendezni, ahol iszapfürdőt vehetnek, hogy ne melegedjenek túl, de megszabaduljanak a bosszantó rovaroktól is.

Annak érdekében, hogy a kövérek karcolódjanak, néhány fát ültetsz az elkerített területre, vagy néhány rönköt ássz. Ezenkívül biztosítson számukra árnyékos tereket, amelyek elrejtőzhetnek a tűző nap vagy heves esőzés elől.

Hízó vietnami sertések

A vietnami sertések növényevők, és nagyon fontos, hogy ne egyenek túl. Még akkor is, ha az év meleg időszakában a zsír sok időt tölt a szabadban és élvezi a füvet az elkerített helyen, nyári menüjük továbbra is többnyire zöld ételeket és csak 20% összetett takarmányt tartalmaz.

Nyáron a sertések két, télen pedig három ételt fogyasztanak. Ugyanakkor a hideg évszakban a kombinált takarmány a takarmánynorma 30% -át (0,7 l sertésenként egy étkezéskor).

A különleges étel 40% árpát, 30% búzát és 10% zabot, borsót és kukoricát tartalmaz. Ehhez hozzáadódik a szalma, a jól őrölt gabonafélék és a korpa keveréke. Ne feledkezzen meg a vitaminok és étrend-kiegészítők komplexumáról. Vitaminként a sertések nyers tököt, almát, sárgarépát, körtét és tököt kapnak. Ezeket a kiegészítőket nagy mennyiségben és rendszeresen szedi.

A vitaminok jobb felszívódása érdekében adjon 2 evőkanál halzsírt egy edénybe 10 napig. Ha burgonyát ad nekik, akkor vágja le az összes takarmány mennyiségéből.

Legfeljebb 30 kg sertés hízik az izmokból, de ezt követően a zsírréteg elkezd lerakódni, különösen, ha a gabonafélék dominálnak az étrendben. A hús minősége attól függ, hogy az állat mennyi mozgást hajtott végre, és mennyi füvet evett. Minél kevesebbet mozog vagy jár, annál több zsírt fog lerakni.

Vietnami sertések tenyésztése

A vietnami sertések tenyésztése ugyanolyan nyereséges lehet, mint hizlalásuk, de a területen szerzett ismeretek és készségek nélkül nem érhetők el figyelemre méltó eredmények. A fajtatiszta tisztaság fenntartása érdekében fenntartott kocák mellett 2-3 vaddisznóra is szükséged lesz. Különleges madárházaik lesznek, és különböző időpontokban járnak a karámban.

A vietnami kocák már 3-4 hónaposan melegek. A vemhesség körülbelül 114 napig tart, és egy ellés akár 20 malacot is eredményez, kivéve az első születést, amikor 5-10 malacot kapnak. A proliferáció egy másik érv, amely igazolja a verseny növekedését.

Egyes tenyésztők azt állítják, hogy a vietnami kocáknak nincs szükségük születési támogatásra, míg mások úgy vélik, hogy a mester jelenlétében a koca nyugodtabbnak érzi magát, és a folyamat gyorsabban és könnyebben megy végbe. Általában a szülés körülbelül 3-5 órán át tart, és a méhlepény eltávolításával végződik, amelyet el kell távolítani, mielőtt a koca megeszi. Az első 8 órában a malacokat koraszlával kell etetni. Ha szövődmények jelentkeznek, a születés tovább tarthat, veszélyeztetve a malacokat.

A projekt gazdasági érvelése

A kezdő gazdák legalább 10 kocával és három vaddisznóval kezdhetik meg saját vállalkozásukat, különböző vérvonalakból, hogy megakadályozzák az incesztust. Bár a kocák 5-6 hónapos kortól melegek, nem ajánlott párosítani őket, amíg el nem érik az optimális súlyt (kb. 32 kg), hogy a csibéiket el tudják vinni és szoptatni tudják.

A vietnami sertések hizlaló és tenyésztő gazdasága csak akkor lesz nyereséges, ha olcsó gabonatakarmányt használ, akár közvetlenül a termelőktől, akár saját termeléséből vásárolva. Ez sem arra készteti, hogy kalóriában gazdag keverékeket vásároljon, inkább saját maga készítse el őket.