Viking szezám kenyér - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

• 150 g tönkölymag
• 50 g fekete szezámmag
• 15 g friss sütőélesztő
• 300 g vizet, és egy keveset a főzéshez
• 150 g félig teljes kiőrlésű liszt, 110-es típusú, és egy kevés a penészhez
• 150 g rozsliszt
• 2 evőkanál. sóval halmozott
• 10 g sótlan vajat a penészhez
• 50 g napraforgómag
• 30 g zabpehely

---