Villámdiéta fogyás hús nélkül csoda nő
Egy napos diéta
Tápanyaghiány, izomtöredezés, jo-jo hatás? Semmiképpen, Villámdiétahu jobbak, mint a hírnevük! Az ínyenc hétvége kiegyensúlyozásaként az étrend változásának lendülete, a motiváció növelése vagy a mindennapi életben egy jó közérzetű sziget - 24 órás könnyedség sokat mozoghat.
Táplálkozási szempontból az egyik Villámdiéta hetente - ha utána kiegyensúlyozottan táplálkozik. Tökéletes: egy nap fogyni hús nélkül, de kevés zsírral és sok ízzel.
Receptjeink csak néhány trükkel állíthatók össze húsrajongóknak is vagy felkészíti az édesszájúakat. Másnap pedig 1 kiló a történelem!
Reggeli közül választhat
Omlett tekercsek (lásd a képet)
Kockázzon 2 szárított paradicsomot. Keverjük össze 1 szár apróra vágott petrezselyemmel. Habverjen 1 tojást (M méret) és 1 evőkanál tejet, ízesítse sóval és borssal. Melegítsen 1 teáskanál olajat egy kis serpenyőben. Hagyja a tojást megfagyni benne, fordítsa meg és kb. 1 percig pirítsa. Pirítson 1 vegyes rozs pirítós tekercset. Mindkét felére kenjen 1 teáskanál hummust (csicseriborsó-kenettel), és tetejére tegyen néhány levél salátát. Tetejére tegyük az omlett és a paradicsom keveréket.
Pirítsuk mandulakrém tekercsekkel a leírás szerint. Keverjen össze 2 teáskanál dió nugátkrémet 1 teáskanál apróra vágott mandulával. Kenje meg vele a kenyeret. Ezenkívül: 1 pohár (200 ml) alacsony zsírtartalmú tej.
Sonkával megsütünk 25 g sovány sonkakockát zsír nélkül. Vágj fel 1 újhagymát. Keverjük össze mind a 50 g könnyű gyógynövényes krémsajttal, és kenjük a pirított zsemlére.
Kb. 350 kalória változatonként
Így működik:
Szánjon rá időt reggelire, nyugodtan. Ez lehet otthon vagy a munkahelyen.
Energia snack, melyből választhat
1 evőkanál sült szójabab (egészséges élelmiszerbolt), 2-3 választott szárított, nem édesített gyümölcs, 20 g diómag.
Csokoládé banán Vágjon 1 nagy banánt szeletekre. Keverj össze 1 teáskanál erősen olajmentes kakaóport 1 csipet stevia porral, porold le vele a banánt. Ha úgy tetszik, kb. 1 percig melegítheti a banánt a mikrohullámú sütőben.
Ropogós snack 30 g rizsgofri sós vagy paprikás ízzel. Alternatív megoldásként 2 marék sózott pattogatott kukorica.
Kb. 150 kalória változatonként
Így működik
A harapnivalók legfontosabb prioritása: állj meg újra! A legjobb, ha kis snack adagokat készen csomagol.
Ebéd közül lehet választani
Vágjon csíkokra 125 g hegyes káposztát és ½ piros kaliforniai paprikát. Vágjon 1 tofu kolbászt (kb. 60 g) szeletekre. Készítsen 40 g teljes kiőrlésű pennyt forrásban lévő sós vízben, a csomagon található utasításoknak megfelelően. Melegítsünk 1 teáskanál olajat egy serpenyőben. Süssük benne a káposztát 2-3 percig, majd adjuk hozzá a kolbászszeleteket és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, 4-5 percig sütjük. Vágjon 2 darab metélõhagyma szárat tekercsbe. Lecsepegtetjük a tésztát, összekeverjük ½ teáskanál fekete szezámmal és metélőhagymával a zöldségekkel.
Főzzünk tésztát almaékekkel a leírás szerint. Karamellizáljon 1 almát ékekben, 1 teáskanál cukorral az olajban. Lecsepegtetjük a tésztát, hozzáadjuk az almához, feldobjuk. Tálaljuk 2 evőkanál teljes tej joghurttal, fahéjjal és cukorral.
Főzzünk tésztát hagymadarabkával a leírás szerint. 50 g vöröshagymadarabot tapadásmentes serpenyőben omlósra sütünk, a zsírt leitatjuk. A káposztát és a paprikát a leírás szerint megsütjük, fűszerezzük, belekeverjük a tésztát. Köménymaggal ízesítjük.
Kb. 430 kalória változatonként
Így működik
A tészta mindhárom változatban csodálatos hideg íze is van, és könnyen elvihető az irodába.
Alacsony szénhidráttartalmú snack közül lehet választani
Keverjen össze 150 g alacsony zsírtartalmú joghurtot 1 teáskanál apróra vágott pisztáciával, ha szükséges, kissé édesítse.
Bogyóital 150 g fagyasztott vörös bogyós keverék kiolvasztása. 1 teáskanál stevia porral, 1 tojásfehérjével és 100 ml vízzel habosra keverjük. Ha akarja, felcserélheti a tojásfehérjét 2 evőkanál tojásfehérje porra.
Sajtos snack Élvezzen 30 g alacsony zsírtartalmú félkemény sajtot (pl. Gouda) ¼ uborkával.
Kb. 150 kalória változatonként
Így működik
Egy kis pohár könnyű limonádé segít, ha éhes vagy édes dolgokra.
Vacsora közül lehet választani
2 evőkanál tönkölylisztet 5 evőkanál tejjel simára keverünk, sóval és borssal ízesítjük. Hagyja a tésztát körülbelül 20 percig ázni. 2 kocka (30 g) fagyasztott spenótot felolvaszt. Vágjon 1 paradicsomot 4-5 vékony szeletre. Jól kinyomkodjuk a spenótot, apróra vágjuk és belekeverjük a tésztába. Melegítsen 1 teáskanál olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben. Süssünk 4 vékony, kis palacsintát a tésztából. Fűszerezzen 75 g alacsony zsírtartalmú túrót sóval és borssal. 15 g parmezán sajtot reszelünk le, keverjük össze. Rakjon palacsintát, sajtot és paradicsomot egy toronyba.
Fűszerezzük narancs és mazsola tésztával 1 teáskanál vaníliás cukorral só/bors helyett, keverjünk bele 1 evőkanál mazsolát. Ízesítsük a túrót 1 teáskanál mézzel és parmezánnal. Paradicsom helyett 1 narancsot vágjon szeletekre. Rétegezzen mindent.
Kasseler palacsintával sütjük a leírás szerint, de spenót nélkül. Réteg 100 g káposztasalátával (hűtőszekrényben) és 3 szelet füstölt sonkával.
Kb. 350 kalória változatonként
Így működik
A krepeket enyhén ízesítheti, előre megsütheti és a következő diétás napig lefagyaszthatja.
Az egészséges étrend tipp
Azok, akik hús nélkül élnek, a sok zöldség és gyümölcs miatt többnyire lúgos étrendet fogyasztanak. A kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúly javítja az anyagcserét, és ezáltal növelheti a kalóriafogyasztást.
További plusz: Az olaj, a dió, az avokádó és az olajbogyó zsírjai jobb minőségűek és hosszabb ideig töltik fel, mint a kolbász vagy vaj zsírjai.