Virtuális ital randevúkkal a barátokkal, 7 könnyű koktél recept, hogy készítsen magának
Élvezze az italokat a hétvégén - ezt otthon is megteheti.
A nap rendje: társadalmi távolságtartás. A koronavírus idején nem szabad túl közel kerülnünk más emberekhez annak érdekében, hogy alacsony maradjon a fertőzés kockázata. Ezért Kölnben klubok és bárok jelenleg zárva vannak.
Ez azonban korántsem indokolja, hogy egy enyhe tavaszi estén el kell hagynunk egy italt a barátokkal! Kapcsolja be a videocsevegést, igyon mindenkinek egy italt - és indulhat. A hétvégi otthon eltöltéséhez egy vagy két ital megengedett.
Biztos, hogy egy klassz Kölsch vagy egy boros fröccs klasszikus - de miért ne szánna időt egy koktél elkészítésére? Itt finom és könnyű koktélokat talál, amelyeket elővarázsolhat a ház bárjából, vagy amelyekhez csak néhány alapanyagra van szüksége.
Gin Basil Smash
Divatos ital a meleg hónapokra: a gin-bazsalikom összetör.
Tavaly a gin-bazsalikom volt az óra trenditalja. 2020-ban még mindig élvezzük a hosszú italt - különösen azért, mert nem kell hozzá sok alapanyag. Minden jól felszerelt házi bárban van egy üveg gin (szükség esetén a sarkon lévő kioszkban is kapható). Ehhez szedje le a bazsalikomos bokrot a konyhában, adjon hozzá egy kis lime-levet és cukorszirupot: kész!
Hozzávalók: 6cl gin, hat facsart lime leve, két marék szárú bazsalikomlevél, 2cl nádcukorszirup.
Készítmény: Törje össze a bazsalikomot, és jól keverje össze a többi hozzávalóval, jégen tálalva.
Reik Éva kollégám szerint itt olvashatja el, hogyan lehet a gin-bazsalikomot még jobb italként összetörni.
Egy másik jó alkoholmentes alternatíva ez a finom uborka és bazsalikom limonádé:
Lehet, hogy ez is érdekli
recept: Uborka és bazsalikomos limonádé
Hugo
Friss, mentás, pezsgő: A Hugo tökéletes ital a napsütésben.
Hugót italként gyakran csúfolják a legjobbkorú nők, akik a regionális vonattal indulnak kölni lánynapra. Ha Hugóra gondol, rohamosan egy készre kevert, túl édes pezsgőhelyettesítőre gondol. Micsoda hiba!
A frissen kevert Hugo még mindig tökéletes ital, amikor kint melegebb lesz, és munka után szüksége van valami csillogó pirítósra. Ehhez nem kell sok. Ha nincs egzotikusabb összetevő, például a bodza szirup, akkor hagyhatja ki, vagy helyettesítheti egy kevés barna cukorral.
Hozzávalók: 150 ml Prosecco, 100 ml szénsavas víz, 30 ml bodzaszörp, 1/4 mész, 2-3 levél menta (tetszés szerint)
Készítmény: Öntsük a Prosecco-t a pohárba, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Őrölje meg a mentát az ujjai között, és adja hozzá.
Fagyasztott Daiquiri
Vitaminok és nassolás? Nem egészen. Ennek ellenére egy fagyasztott daiquiri eperrel fantasztikusan ízlik.
Van még fagyasztott gyümölcs a fagyasztóban? Tökéletes! Akkor már megvan a legfontosabb hozzávaló (a rum mellett), amellyel elkészítheti a fagyasztott daiquiri-t - kellemes frissítő az esti órákban, különösen meleg hőmérsékleten. Kell egy turmixgép/turmixkészítő is.
A fagyasztott daiquiri is mindig ad egy kis ünnepi érzést - és mi lehet ennél jobb? Hűtött tengerparti zene bekapcsolva, fagyasztott daiquiri a kezében, napszemüveg: és ujjongás.
összetevők (eperdaiquirihez, más gyümölcsökkel pótolható): 6-7 fagyasztott eper, 5 cl rum, 2 cl lime juice, 1 evőkanál barna nádcukor, tört jég
Készítmény: Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és jól keverje össze, hogy mindent jól felaprítsanak.
Lehet, hogy ez is érdekli
Jah Maican, régi kubai, Daiquiri, Mojito: Ez a négy rum-koktél boldoggá tesz
Kuba Libre
Egy kis szabadság a saját négy faladon egy Cuba Libre-vel.
Nem lehet ennél egyszerűbb: a Cuba Libre a koktélok királya, amelyeket spontán varázsolhatunk a házi bár készleteiből. Ennek ellenére a rumital fantasztikus íze van, és egy kis szabadságérzetet nyújt a lakásban.
De légy óvatos: élvezve a tűző napon az ablaknál vagy az erkélyen, a rum gyorsan a fejedre megy. Mint mindig, a mottó is: igyál mértékkel.
Hozzávalók: 4 cl rum, 2 cl citromlé, 15 cl kóla, 1 citrom, jégkocka
készítmény: Kell itt magyarázat? Rum és Cola egy pohár pohárban. Fűszerezzük citromlével, adjunk hozzá néhány darab citromot.
Moszkva öszvér
A bárban elegáns rézkorsóban tálalva a Moszkva Öszvér otthon is jólesik egy pohárban.
Fűszeres, erős és mindig élvezhető a bárban egy elegáns réz bögréből: ez a moszkvai öszvér. Lehet, hogy nem mindenkinek van otthon rézpohara, de különben egy finom Moszkva Öszvér is könnyen elkészíthető.
Csak három összetevőre van szükség, különösen a gyömbéres sörre. Ezt már nem csak a szupermarketben lehet beszerezni, hanem a sarkon lévő, kissé szélesebb kioszkban is.
Hozzávalók: 6 cl vodka, 12 cl gyömbérsör, fél lime leve. Választható: uborkaék, menta
Készítmény: Keverje össze az összes hozzávalót, finomítsa uborka ékekkel vagy mentával ízlés szerint.
Lehet, hogy ez is érdekli
Pezsgővel és grapefruittal: Négy gin- és tonik recept az uborkán és a citromon kívül
Vodka áfonya
Rózsaszín italok a rossz hangulatért: a vodkás áfonya.
Ezt követi egy koktél az édesebb italok kedvelői számára. Ötletesen egyszerű is. Néhányan szidhatják őt egy hosszú italért, de egy saját készítésű szabály szerint mindaz, amihez több kell, mint két hozzávaló, az egy koktél! Ezért mindenképpen legyen otthon egy mész.
A koktél rózsaszín színe is sokkal jobb hangulatban van, főleg felhős időben.
Hozzávalók: 4,5 cl vodka, 15 cl áfonyalé, egy szelet mész, jég
Készítmény: magától értetődő.
tequila Napkelte
Talán nem napkeltekor, hanem napnyugtakor élvezhető: a Tequila Napkelte.
A gin, rum és vodka mellett a tequila sem hiányozhat a nagyszerű szellemek kvartettjéből. Ezért természetesen ez a lista tartalmaz egy tequila koktélt is. Ez ugyanolyan jól ismert, mint egyszerű: a Tequila Napkelte.
Önmagában a név nyári érzéseket ígér, amelyek reméljük, hogy otthon is találja magát az erkélyen vagy a kertben. Egy próbát mindenképpen megér.
Hozzávalók: 4 cl Tequila Gold, 10 cl narancslé, 2 cl citromlé, 2 cl grenadin, jégkockák
Készítmény: Rázza fel jól a citromlevet, a narancslevet és a tequilát, majd öntse rá a grenadinra és a jégre. Díszítsük egy szelet narancssal.