Visszatérünk a szénre - Igen! A La Ruche Qui Dit Oui magazinja!
Semmi köze a grillhez, az aktív szén az új egészségforrás. Méregtelenítést kereső holttestek szolgálati tűzoltóit játssza. Kíváncsi az alapok megismerésére ?
Kényeztesse magát a legjobb mezőgazdasági termékekkel
legutóbbi hozzászólások
Szia,
Projektvezető a világ első számú speciális szénnel kapcsolatban, Franciaországban, a Landes-i üzemben gyártjuk a világ leghatékonyabb fajtáit.
Az ügyfélszektor változatos, kezdve a vegyszerektől, a vízkezeléstől, az élelmiszeripartól, de a laboratóriumoktól is.
Sajnos vannak olyan "boldogságkereskedők" csatornák is, amelyek megtalálhatók az organikus és a jólét vásárain, és így tovább árulják ...
Válasz
Köszönöm Gérard észrevételét, amely támogatja a Made in France és a minőségi szektort.
Válasz
Köszönöm Marie Isabelle, hogy elkészítette a szén egyéb felhasználási módjairól szóló cikket.
Válasz
Képzelje el a jelenetet: egy ember halálos adag arzént nyel le egy döbbent közönség előtt, majd elsétál, mintha mi sem történt volna. Kaszás elfelejtett jönni, vagy mi? Bertrand francia vegyész 1813-ban éppen azt bizonyította, hogy a tudta nélkül felszívódott zöldségszén valódi méregszivattyúnak bizonyult. Széles körben használják, mivel a vegyiparban és a gyógyszeriparban a gyomorfájdalmak enyhítésére szolgáló családi felhasználása gyakorlatilag eltűnt az elmúlt években. De a természetes gondozás tendenciájával visszatér az elsősegélykészletbe, de a konyhába is. Vissza a feketéhez !
Hogyan lehet megszerezni ezt a fekete port ?
A gyártás két szakaszban történik. A fakérget vagy a növényi maradványokat, például a kókuszdió héját vagy az olajbogyót, levegő hiányában kalcinálják 600 ° C és 900 ° C közötti hőmérsékleten. Az aktiválásnak nevezett második karbonizáció ugyanazon a hőmérsékleten, de vízgőz jelenlétében történik. A szénpórusok átmérője megnő, ezáltal kapszilláris hatással képes felszívni a méreganyagokat és baktériumokat.
Milyen célra ?
Enyhíti a gyomorfájást, puffadást. Abszorbeálja a bélfermentációt. Méregtelenítse a testet az élelmiszer-adalékanyagoktól, a növényvédőszer-maradványoktól, mikotoxinoktól, bakteriális toxinoktól fertőző epizód vagy ételmérgezés után.
Milyen elővigyázatossággal alkalmazható ?
A szén, egy nagy, tisztító szivacs gátolhatja a gyógyszerek hatását. El kell venni az aljzatokból.
Perlimpin por ?
Ez a kockázata annak, hogy a gyógyszertárban kapszulákban vásárolja meg. Miért ? A hozzáadott cukoron és az árát növelő galenikus formáján túl a mennyiségek túl kicsik ahhoz, hogy valóban hatékonyak legyenek. Semmi sem veri el a jó evőkanálnyi üvegedényt és a szénhidrát mosolyát, ami hozzá jár! Az elkerülésének trükkje: hígítson egy pohár vízben, és szívja be egy szívószálon keresztül. Jó dolog, egy adag után sok vizet kell inni, különösen azok számára, akik hajlamosak a székrekedésre.
Használható a konyhában ?
Mint sok szakács, akik szeretik a szén rock 'n' roll oldalát, hogy meglepjék ügyfeleiket, adjunk ételeknek szokatlan színt: adjuk hozzá édes és sós készítményeihez, ahol tökéletesen hígul. Kenyér, briós, házi tészta, leves, turmix, rizspuding ... Induláskor menjen körültekintően, fél teáskanálnyival, mert színező ereje elég erős. Fokozatosan növelje a kívánt intenzitást. Nincs veszélye annak, hogy megégett az íze, nincs íze. Ez azonban enyhe viszkető érzést hoz a szájban. Abban a reményben, hogy két legyet megölhet egy csapással, kényeztesse magát, miközben javítja az emésztést? Hatásait a receptben felhasznált mennyiség és az alkalmi bevitel függvényében mérik. A természetgyógyászok szerint a minimum napi 10 gramm bevitel.
Teljesen leveles muffin
Hozzávalók 6 muffinhoz:
50 g sárgarépa teteje
2 gerezd fokhagyma
10 c. hogy s. olivaolaj