Viszlát jojó effektus. Fogyj le 5 kilót tartósan. Csodalány
táplálék megváltoztatása
A hosszú távú fogyás és a jo-jo hatás nélkül az elégedettség elengedhetetlen. A stressz hízik! Egyszerű stratégiák, finom receptek és az idegeknek megfelelő táplálék.
Sok nő nem érti: alapos figyelmet fordít étrendjére, takarékoskodik a zsírral és a cukorral, és időt takarít meg a sportolásra a elfoglaltsága ellenére - és minden erőfeszítés ellenére ne veszítsen el egy grammot sem. Épp ellenkezőleg: ha lefogy néhány kiló, gyorsan megteheti Jojo-effektus észrevehető. A legújabb tanulmányok szerint a miénk az mozgalmas életmód pontosan az oka annak, hogy a kilók ilyen makacsul ragaszkodnak hozzánk. Mert a stressz nem más, mint a hormonok egyensúlyhiánya. Ha a kortizol stresszhormon túl nagy része kering a vérben, ez szintén hatással van a zsíranyagcserére. Epizód: Jojo-effektus, Támadás és édességéhség.
Tehát a kívánt alak kulcsa a következő: stresszoldás. És ez könnyebb, mint elsőre hangzik. Néhány dolog, amin változtathat, még csak nem is közvetlenül kapcsolódik az étrendhez. Nagyon fontos: Kiegyensúlyozott nappali és éjszakai ritmus biztosítása - döntő lépés a stressz szintjének csökkentésében. És: Fogyasszon olyan ételeket, amelyek létfontosságú anyagainak kombinációi támogatják az idegeket és a hormonrendszert, és ezáltal csökkentik a stresszt. 7 napos receptjeink minden fontos idegtápanyaggal ellátják Önt. Tehát szedje véglegesen és yo-yo nélkül-hatás 5 kilóig.
TELJESEN LAKADOTT - ez egyensúlyba hozza az anyagcserét
Apró változtatásokkal is csökkentheti a stresszhormonokat, és jót tehet az alakjának.
Egyél nyugodtan
A hektikus étkezés több szempontból is akadályozza. Egyrészt valószínűleg többet eszik a kelleténél, mert csak körülbelül 20 perc múlva érzi jóllakását. Másodszor, a nyelés megzavarja az emésztést.
Élvezze a napfényt
Hormonális rendszerünk a napi rutintól függően működik. A fény és a sötétség fontos hormontermelést vált ki. Kiállnak az egyensúlyból, amikor az egész napot mesterséges fénylámpák alatt töltjük. Ezért naponta legalább egyszer fel kell mennie a napvilágra, a D-vitamin termelésének serkentése érdekében is. A D-vitamin részt vesz a lipid anyagcserében is.
Éjjel: kialszik a fény!
Még a rádió ébresztőórájának ragyogása is megzavarhatja a mély alvási fázist és az éjszakai hormontermelést. Eredmény: Másnap reggel ólmos fáradtnak érzed magad, és a cukorka jieper nem sokára jön. Figyeljen tehát az alvás minőségére: legalább 7 óra sötét szobában.
Helyezze be a relaxációs CD-t
Nincs idő egy jógaórára? Vannak jó CD-k vagy DVD-k olyan relaxációs programokkal, mint a jóga vagy a qigong. Keressen egy rövid programokat is tartalmazó DVD-t, és helyezzen be egy kört minden nap lefekvés előtt.
Csak akkor gyakoroljon, ha szórakoztató!
Kínozza magát, hogy gyakorolja, befejezze a programját, és szeretné, ha végre elkészülne? Akkor hagyd! A teste ugyanis a testmozgás során többet termel a kortizol stresszhormonból - és ez akadályozza a zsírvesztést. Ehelyett gyakoroljon többet a mindennapi életben.
JOBB ÉTELEK AZ IDEGEKRE
A 8 legjobb étel az erős idegek számára, a vágyak és Jojo-effektus
Magnéziumtartalma hozzájárul az idegek normális működéséhez. Nagy mennyiségű kálium is érintett - akárcsak a B 6-vitamin.
Rengeteg B-vitamin és magnézium támogatja az energia-anyagcserét. Az E-vitamin pedig megakadályozza az oxidatív stresszt a sejtekben.
zabpehely
A B 1-vitamin megvédi az idegrendszert. Ezenkívül a pelyhek összetettebb szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hosszú ideig jóllaknak és megakadályozzák a vágyakat.
Gazdag B-vitaminokban és káliumban. A B 1 -vitamin, valamint a magnézium és a kálium hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez.
A stressz növeli a szervezet C-vitamin iránti igényét. A paprika sok mindent tartalmaz - és aktiválja a zsíranyagcserét.
Nagy mennyiségű B-vitamin, kalcium és magnézium jót tesz az idegeknek. Ezenkívül a szervezet könnyen emészthető fehérjével van ellátva.
Különösen a lazac és a tonhal gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyekre sejtek építéséhez van szükségünk. A B 2-vitamin megvédi őket a szabad gyököktől.
Ez tartalmazza a triptofán aminosavat, amelyet a szervezet a szerotonin boldogsághormonná alakít át. A cink nyomelem lelassítja a sejtek öregedését.
Receptek a jo-jo effektus nélkül
Reggel: banán müzli
Hámozzon meg 1 narancsot, távolítsa el a filét. Vágja ½ banánt szeletekre, csepegtesse le 1 evőkanál citromlével. Keverjen össze 150 g sovány tejjoghurtot és 1 teáskanál mézet. Keverjük össze 30 g zabpehellyel és gyümölccsel. Kb. 250 kcal, E 11 g, F 1 g, KH 46 g
Ebéd: Hideg uborka és avokádó leves
1/2 teáskanál hámozott szezámmag, 1/2 szelet pirítós kenyér, 2 teáskanál olaj, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 uborka, 1/2 avokádó, 1/4 répa kerti zsázsa, 150 ml író, 1/4 citrom leve, 100 g csirkefilé
készítmény
Pirítós szezámmag. Kockázzuk fel a kenyeret, pirítsuk meg 1 teáskanál olajban, amíg barnás nem lesz. Fűszerezzük sóval és borssal. Apróra vágjuk a fokhagymát és az uborkát. Távolítsa el az avokádó pépet a bőrről. Vágja le a zsázst az ágyról. Pürésítsük az uborkát, avokádót, fokhagymát, vágott zsázst, írót és citromlevet. Hűtsük a levest kb. 2 órán át. Vágjuk a húst négy csíkra. Ragaszkodjon hullámos nyársra. 1 teáskanál olajon sütjük 3-4 percig. Fűszerezzük sóval és borssal. Kivesszük, beleforgatjuk a szezámmagot. Ízesítse a levest. Szolgáló. Megszórjuk krutonnal. Kb. 560 kcal, E 29 g, F 42 g, KH 16 g
Este: zöldségeket megsütjük
Vágjon darabokra 1 kaliforniai paprikát és ½ padlizsánt. Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat hevítünk, a padlizsánt aranysárgára sütjük, hozzáadjuk a paprikát és kb. 10 percig pároljuk. Hámozzon meg egy gerezd fokhagymát és egy kis darab gyömbért, aprítsa fel és adjon hozzá. Deglaze 1 evőkanál szójaszószt és 1 evőkanál rizsecetet. Húzza ki a korianderleveleket a szárakból 1-2 szárból, és apróra vágja. 1 teáskanál szezámmagot egy serpenyőben aranyszínűvé sütünk. Öntsük a szezámmagot és a koriandert a zöldségekre. 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk. Kb. 260 kcal, E 9 g, F 12 g, KH 28 g
Reggel: avokádó kenyér
Pürésítsük az avokádót 2 evőkanál krémsajttal, fűszerezzük. Kenj meg vele 2 szelet kenyeret. Megszórjuk borssal. Díszítsük 2 db paradicsom felével. Kb. 280 kcal, E 7 g, F 19 g, KH 21 g
Ebéd: spenót scampi
300 g spenót, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 5 nyers garnélarák, 3 teáskanál olaj, 200 g darabos paradicsom, 1 evőkanál paradicsompüré, só, bors, cukor
készítmény
Tisztítsa meg a spenótot. A hagymát és a fokhagymát szeletekre, az újhagymát karikákra vágjuk. Devein a garnélarák. Blanšírozza a spenótot. 1 evőkanál olajat, a fokhagyma felét és az újhagymát pároljuk 2 evőkanál vízben. Adjunk hozzá paradicsomot és pépet, pirítsuk meg. 1 teáskanál olajat, hagymát és a többi fokhagymát pároljuk kb. 5 percig. Hozzáadjuk a spenótot, kb. 3 percig főzzük. Süssük a garnélákat 1 teáskanál olajban kb. 4 percig, fűszerezzük. Kb. 400 kal, E 39 g, F 19 g, KH 14 g
Este: tészta zöldségekkel
Vágjon kockákra 200 g pollack filét, 150 g cukkinit és 150 g pirospaprikát. 1 evőkanál olajban kb. 5 perc alatt mindent megpirítunk. Fűszerezzük sóval, borssal, kaporral és citromlével. Kb. 300 kcal, E 40 g, F 13 g, KH 6 g
Reggel: paprikás kenyér
Kockázzon 50 g paprikát. Keverjük össze 100 g túróval és 1 teáskanál mustárral. 2 kenyeret kenj vele. Kb. 260 kcal, E 16 g, F 5 g, KH 28 g
Ebéd: avokádó saláta
100 g fagyasztott garnélarák, 50 g báránysaláta, 1/4 avokádó, 1 teáskanál citromlé, 1/4 lilahagyma, 1 teáskanál olaj, só, bors, 50 g tengeri moszat saláta, 20 g sült földimogyoró
készítmény
Olvassa fel a garnélákat. Tisztítsa meg a báránysalátát. Vágja az avokádót ékbe, és csepegtesse le citromlével. Vágja a hagymát ékekre. Szárítsuk meg a garnélákat, sütés közben kb. 3 percig sütjük az olajban, fűszerezzük. Keverje össze a salátákat, az avokádót, a diót és a hagymát. Garnélarákkal tálaljuk. Kb. 430 kcal, E 25 g, F 32 g, KH 4 g
Este: lazac spenóton
Finoman reszelje le a mész héját, nyomja ki a meszet. Kocka ¼ medvehagyma. Keverjük össze 2 evőkanál narancs- és lime-lével, ízlés szerint fűszerezzük. Vágjon ½ piros kaliforniai paprikát finom kockákra. 160 g lazacfilét ízesítjük sóval és borssal. Fordítsa meg a filét egy kevés lisztben, üsse le a felesleges lisztet. 1 teáskanál olajban serpenyőben sütjük 2-3 percig mindkét oldalon. Keverjünk össze 25 g spenótot, paprikát és öntetet. Rendezzük egy tányérra lazacfilével. Kb. 400 kcal, E 34 g, F 25 g, KH 9 g
Reggel: rántotta rántotta
Vágj fel 2 szár kaprot. 2 tojással habverővel ízesítjük. Sütjük a rántottával. Sült ½ pirítós, rendezze a tetejére a tojást. Tetejére 50 g füstölt lazac kerül. Kb. 380 kcal, E 28 g, F 25 g, KH 12 g
Ebéd: kaliforniai paprika és burgonya
200 g burgonya, 25 g ketchup, 1 evőkanál + 2 teáskanál olaj, 1 evőkanál ajvar, só, bors, 1 ág rozmaring, 40 g sült paprika (üveg), 1/4 hagyma, 100 g spenót, 50 g tejföl, 2 Perces steakek
készítmény
Mossa meg a burgonyát, félbevágva. Keverje össze a ketchupot, 1 evőkanál olajat és ajvárt, fűszerezze. Keverjük hozzá a burgonyát. Sütőpapírral bélelt tepsien 200 ° C-on 25-30 percig sütjük. A burgonyára szórjuk a rozmaring tűket. Kockás paprika. Felkockázzuk a hagymát, 1 teáskanál olajon megdinszteljük. Hagyja, hogy a spenót összeomoljon benne. Keverje hozzá a tejfölt. Fűszerezzük a húst, 1 teáskanál olajon megsütjük. Keverje össze a burgonyát a paprikával. Tálaljuk hússal és spenóttal. Kb. 520 kcal, E 31 g, F 24 g, KH 44 g
Este: céklasaláta
Kockázzon 2 céklát (vákuumzárva) és 1 almát. Keverjük össze 2 evőkanál dióval és 100 g rakétával. Keverjük össze 1 teáskanál olajjal és 2 evőkanál ecettel. Kb. 380 kcal, E 9 g, F 22 g, KH 35 g
Reggel: Knsuper müzli
Vágjon fel 1 banánt és 25 g szárított gyümölcsöt. Tálaljuk 125 g joghurttal és 50 g ropogós müzlivel. Kb. 410 kcal, E 11 g, F 9 g, KH 68 g
Délben: minestrone
50 burgonya, 1/2 sárgarépa, 1/4 cukkini, 1 botzeller, 1/4 hagyma, 1 paradicsom, 50 g kifli tészta, só, 30 g sertéshús, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál zöldséglé, 100 g lazacfilé, bors, 1/4 doboz fehér bab (425 ml)
készítmény
Felkockázzuk a zöldségeket. Főzd meg a tésztát sós vízben. Az olajban megpirítjuk a szalonnát. A hagymát átsütjük a sütőzsírban, eltávolítjuk. Adjunk hozzá zöldségeket, és pároljuk benne kb. 3 percig. Öntsünk bele 350 ml vizet és forraljuk fel. Adjunk hozzá szalonnát és húslevest, pároljuk kb. 35 percig. Kockázzuk fel a halakat, fűszerezzük. Adja hozzá a babot a leveshez, forralja fel. Körülbelül 30 perc múlva hagyja, hogy a hal és a paradicsom pároljon a levesben. Adjunk hozzá tésztát. Kb. 580 kcal, E 36 g, F 21 g, KH 58 g
Este: spenót omlett
Kockázzon 25 g paradicsomot. Habverjen 2 tojást és 25 ml tejet, ízesítse. Pároljon 20 g spenótot ½ teáskanál olajban. Adjunk hozzá paradicsomot. Hagyja a tojás tejet kb. 10 percig kötni. 25 g fetával tálaljuk. Kb. 310 kcal, E 21 g, F 21 g, KH 3 g
Reggel: karamellizált szőlő
30 g mandulát megpirítunk és apróra vágunk. Kockázzon 30 g puha barackot. Keverjen össze 125 g joghurtot és 1 teáskanál mézet. Hajtsa be a mandulát és a barackot. Karamellizáljon 100 g szőlőt 1 teáskanálnyi porcukorban és mézben. Szolgáló. Kb. 460 kcal, E 13 g, F 22 g, KH 49 g
Ebéd: póréhagyma gratin
1 teáskanál liszt, 1 teáskanál vaj, 50 ml zöldségalaplé, 50 ml tej, só, bors, 25 g Gouda sajt, 150 g póréhagyma, 1/4 mész, 120 g lazacfilé, olaj a serpenyőhöz
készítmény
A lisztet vajban megizzasztjuk. Öntsük hozzá az alaplét és a tejet, főzzük 3-5 percig, fűszerezzük. Sajtot reszeljünk, a felét felolvasztjuk a mártásban. Vágjuk a póréhagymát körülbelül 5 cm hosszú darabokra, és főzzük sós vízben körülbelül 4 percig. Nyomja meg a meszet. Fűszerezzük a lazacot sóval, borssal és lime lével. Tegye a szósz felét olajozott, sütőálló edénybe. Réteg a póréhagymában és a lazacban. A tetejére kenjük a maradék mártást, megszórjuk a maradék sajttal. Süssük 200 ° C-on (konvekció: 175 ° C) körülbelül 15 percig. Kb. 450 kcal, E 37 g, F 30 g, KH 11 g
Este: guacamole
Tisztítson meg 1 paradicsomot és vágja apró kockákra. Pürésítsen ½ avokádót, 1 teáskanál citromlevet és ½ gerezd fokhagymát. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret kenj meg avokádó krémmel. Megszórjuk kockára vágott paradicsommal és durva borssal. Kb. 420 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 34 g
Reggel: narancs és dió
Keverjen össze 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvarkot, 2 evőkanál tejet és 1 ek mézet. Vágj fel 30 g diót. Vágjon 1 narancsot szeletekre, és mártással és dióval tálalja. Kb. 350 kcal, E 14 g, F 20 g, KH 26 g
Délben: frittata
200 g burgonya, 75 g gomba, 1/2 piros kaliforniai paprika, 1 újhagyma, 1 evőkanál olaj, 25 g spenót, 2 tojás, 100 ml tej, só, bors
készítmény
Főzd a burgonyát vízben körülbelül 20 percig. Vágja fel a gombát, paprikát és újhagymát. Az olajban megpirítjuk a gombákat. Adjunk hozzá újhagymát és paprikát, pirítsuk kb. 2 percig. Öblítse le, hámozza meg és szeletelje a burgonyát. Rétegezzük spenóttal, kaliforniai paprikával, gombával és újhagymával egy tepsibe. A tojásokat és a tejet habverjük, fűszerezzük, felöntjük. Süssük 200 ° C-on 15-20 percig. Kb. 530 kcal, E 27 g, F 28 g, KH 40 g
Este: kihajt saláta
200 g babcsírát mossunk és ürítsünk ki. Keverjünk össze 2 teáskanál mogyoróvajat forró vízzel, 1 teáskanál szójaszószt és néhány chilit simára. Vágjunk 30 g diót, és öntsük rá a salátát a mártással. Kb. 430 kcal, E 9 g, F 28 g, KH 35 g