Vitaminok a cukorbetegség terápiájában
A klasszikus cukorbetegség-kezelés főként a gyógyszerekre összpontosít: antidiabetikus gyógyszerekre és az inzulinterápiára. Szerintem ez nagy hiba, mert a létfontosságú anyagok (különösen a vitaminok és a nyomelemek) óriási mértékben javíthatják a vércukorszintet. A létfontosságú anyagokat kipróbálták a késői és következményes károsodások megelőzésére is.
E-vitamin cukorbetegségben
Ezzel a vitaminnal csökkenti a vérrög kialakulásának kockázatát. Csökkenti az LDL-koleszterin képződését is, ami arteriosclerosishoz vezethet. Az E-vitamint 40 g dió, 19 g napraforgóolaj vagy 200 g fekete sóoldat tartalmazza - ezekkel a mennyiségekkel fedezi a napi 12 mg E-vitamin szükségletet.
B-vitamin cukorbetegségben
A B-sorozatú vitaminok energiával látják el az idegrendszert. De különösen cukorbetegeknél a B-vitaminok nagy mennyiségben vesznek el a vizelettel. A cukorbetegség szempontjából fontosak a B1-vitaminok (B1-vitamin a cukorbetegség esetén), a B6-vitaminok és a B12-vitaminok.
Ezeket a mennyiségeket megtalálhatja például 240 g barna rizsben, 400 g banánban, 300 g avokádóban, 200 g brie-ben, 100 g kecskesajtban, 200 ml íróban, 200 g rókagombában vagy 400 g borsóban.
Folsav cukorbetegségben
A folsav valójában egy B-vitamin is. Ha hiányzik, megnő a homocisztein szintje; végül is az összes cukorbeteg 30% -a érintett.
Ez növeli az érrendszeri megbetegedések kockázatát, és ezzel együtt a szívrohamok vagy a stroke kockázatát. Napi 160 pg-ra van szüksége. Ezt a mennyiséget 300 g levélspenót, 300 g kínai káposzta, 200 g édeskömény vagy 200 g cékla tartalmazza.
Cink cukorbetegségben
A cink nyomelem nagyobb mértékben kiválasztódik a cukorbetegek vizeletében is. Ha hiányzik a cink, akkor a glükózfelvétel tovább romlik, mivel a cink az inzulin alkotóeleme. Ezenkívül zavarok vannak a sebgyógyulásban és általános a fertőzésre való hajlam.
10-20 mg cinkre van szüksége naponta. Ez a cinkmennyiség megtalálható 500 g teljes kiőrlésű kenyérben, 100 g búzacsírában, 190 g szárított rókagombában vagy 230 g sovány kemény sajtban. Jegyezze fel ezeket az ételeket, mint cinket tartalmazó ételeket.
Mindig szerepeljenek a menüben. Cukorbetegként azonban csak étellel nem tudja kielégíteni a cinkigényét. Azt javaslom, hogy cukorbeteg pácienseim is vegyenek be cink-kiegészítést.
Króm cukorbetegségben
Bizonyíték van arra, hogy a króm növeli az inzulin hatékonyságát és ezáltal javítja a glükóz felhasználását. A hatás azonban nem világos. Mindazonáltal a nyomelem optimális ellátása fontos a 2-es típusú cukorbetegek számára. Az egészséges emberek napi igénye körülbelül 100 µg (mikrogramm) naponta.
A cukorbetegeknek napi 400, de legfeljebb 800 µg krómot kell fogyasztaniuk. Króm-pikolinát kiegészítőként használható. Azok az ételek, amelyek nagy koncentrációban tartalmazzák a nyomelemet, alma, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék és élesztő. A C és B3 vitaminok javítják a króm felszívódását.
Magnézium cukorbetegségben
A magnézium minden energiát előállító folyamathoz szükséges. A laboratóriumi értékek azt mutatják, hogy a cukorbetegek fele magnéziumértéke túl alacsony. Pontosan ennek a hiánynak lehetnek veszélyes következményei.
A túl alacsony magnéziumszint csökkenti az inzulin hatékonyságát. A túl kevés magnézium felelős a retina károsodásáért is. Naponta 300-600 mg magnéziumra van szüksége.
Ezt a mennyiséget 200 g spenót, 3 banán, 100 g szezámmag vagy 100 g napraforgómag tartalmazza. Sajnos a vér magnéziumértékének meghatározása nem egészségbiztosítási ellátás, ezért a betegek túlnyomó többségében nincs meghatározva.
Taurin cukorbetegségben
A taurin egy aminosav, amelyet fehérjetermékek révén vesz fel. A taurin csökkenti a vérlemezkék összetapadását és megvédi a vérrögök képződésétől - és így cukorbetegként a szívrohamoktól és agyvérzésektől.
Ezért egyél minél több jó minőségű fehérjét annak érdekében, hogy elegendő taurint kapj. Megfelelő fehérjeforrás például a burgonya kvark- vagy lencseételekkel, általában hüvelyesek.
Omega-3 zsírsavak cukorbetegségben
Az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a triglicerideket. A trigliceridek növelik a szívroham és a stroke kockázatát, különösen cukorbetegeknél. Fogyasszon olajos halat hetente kétszer-háromszor, mivel így elégíti ki az omega-3 zsírsavigényét. Megfelelő halfajok a lazac, a pisztráng vagy a makréla.
Kerülje azonban a túl sok omega-6 zsírsav fogyasztását, amelyek megtalálhatók a napraforgóolajban és a margarinban. Ezek a zsírsavak elősegítik a gyulladásos folyamatokat. Az omega-3 zsírsavak jó mennyiségben találhatók a chia, a len, a kender, a dió és a szója olajában.
Az omega-3 zsírsavak gátolják a gyulladást és megtartják a vér folyadékát, így a trombózis nem alakulhat ki. Az antioxidánsok védenek az idegkárosodásoktól is, és így csökkenthetik a diabéteszes neuropátia kockázatát.
Alfa-liponsav cukorbetegségben
Az o ± liponsav kénes zsírsav, amely erős antioxidánsként működik és megakadályozza a gyulladást. A zsírsav regenerálja az E- és a C-vitamint, valamint a tripeptid glutationot és a Q koenzimet is.
A kiegészítés különösen ajánlott diabéteszes neuropathia esetén. A zsírsav különféle formákban létezik, amelyek közül csak az R-О ± -liposav biológiai természetű. Bőségesen tartalmazza a növények zöld részeit, a belsejét és a paradicsomot.
Egyébként: Ha érdekelnek ilyen információk, kérje az ingyenes diabéteszes hírlevelemet:
Ki ír ide?
