Vitaminok Szüksége van még vitaminokra ősszel?
Szüksége van még vitaminokra ősszel?
2011.10.04., 14:48 | cme
Az őszi idő hideg évszak. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Amint a hőmérséklet csökken, mindenhol szimatol és köhög. Sokan kérdezik: Megerősíthetem-e immunrendszeremet vitamintablettákkal? Szükségem van még több vitaminra ősszel? Megkérdeztük Isabelle Kellert a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE), és tisztáztuk a gyakori vitaminhibákat.
További információ a vitaminokról
C-vitamin: A legtöbb jól van ellátva
"Azok, akik túl kevés C-vitamint vesznek be, fokozottan hajlamosak a fertőzésekre" - mondja Isabelle Keller. Azonban ebben az országban az emberek jól vannak ellátva vele. "A C-vitamin nem jelent problémát Németországban" - mondta a szakember. Fél kaliforniai paprika, egy adag eper vagy egy pohár narancslé adja az ajánlott napi mennyiséget. És ha már eleged van belőle, akkor a C-vitamin további adagja nem segít. Új tanulmányok azt mutatják, hogy a vitamin szedése nem nyújt további védelmet a megfázás ellen.
Kinek kell most több D-vitamin
A D-vitaminnal más a helyzet: "Csak néhány olyan élelmiszer létezik, amely jelentős mennyiségű D-vitamint tartalmaz" - mondja Isabelle Keller. Ide tartoznak például a zsíros halak, a máj, a vitaminokkal dúsított margarin és a tojássárgája. Enyhe alulkínálat valójában itt jelentkezhet, ha az ember ősszel és télen nincs a szabadban, és nem eszik kiegyensúlyozottan. A legtöbb ember rövid napi sétákkal oldhatja meg ezt a problémát, mivel D-vitamin napfény hatására képződik a bőrben. A csecsemők, az idősek és a betegek viszont a kockázati csoportok közé tartoznak, amelyek gyakran alulteljesítettek. A csecsemőknek ezért az első hat hónapban általában D-vitamin tablettákat írnak fel. Azoknak az időseknek, akik ritkán tartózkodnak a szabadban, szintén konzultálniuk kell orvosukkal, hogy megállapítsák, a kiegészítők hasznosak-e.
A vitamin tabletták általában feleslegesek
Ha azonban elvben ősszel és télen lenyeli a vitamintablettákat, akkor nem tesz magának szívességet. "Erre biztosan nincs szükség" - mondja Keller táplálkozási szakember. Az élelmiszer-ellátás Németországban hihetetlenül nagy egész évben. "Lehetőségünk van arra, hogy egész évben elegendő vitamint kapjunk" - mondja a szakember. További bevitel csak különleges élethelyzetekben lehet hasznos. Keller példaként említi a terhességet és a szoptatást, valamint az étrend vagy a betegség fázisait. Akkor feltétlenül orvostól kell tanácsot kérnie.
Óvakodjon a túladagolástól
A probléma: különösen a zsírban oldódó vitaminok - vagyis az A-, D-, E- és K-vitamin, valamint a béta-karotin - túladagolás esetén is károsak lehetnek. Eddig nincsenek kötelező erejű maximális mennyiségek a vitaminkészítmények számára, amelyek korlátozzák a tabletták és porok vitamintartalmát. "Jogilag szürke területen vagyunk" - mondja Keller. A fogyasztónak csak kritikusan kell néznie a csomagolást: ha egy tabletta vitamintartalma eléri az ajánlott napi adagot, vagy még magasabb, akkor óvatosság szükséges. Kétség esetén jobb, ha a vitamintablettákat a polcon hagyja.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.