Víz Francia Élelmiszer- és Egészségügyi Alap
Egyes gyermekorvosok azt javasolják, hogy elővigyázatosságból palackozott vizet használjon az üvegek előállításához az első négy-öt hónapban. A palackozott vizek közül ásványvizet vagy forrásvizet kell választani, amely "csecsemők számára alkalmas" felirattal rendelkezik. Ez az állítás azt jelenti, hogy a víz gyengén vagy nagyon gyengén mineralizált és a nitráttartalom kevesebb, mint 15 mg/liter. A vizet nem szabad fluorozni.
Amíg megfelel a minőségi előírásoknak (50 mg nitrát/liter), a csapvíz ideális a 6 hónaposnál idősebb csecsemők számára. Mindazonáltal tanácsos forrni, és soha ne használjon közvetlenül forró csapvizet az ételek vagy a cumisüvegek elkészítéséhez.
Mennyi vizet kell inni naponta ?
Naponta kb. 1,5–2 liter vizet kell inni, vagy még többet is a körülményektől (hő, intenzív erőfeszítés, láz, hasmenés, terhesség, szoptatás) és az egyéntől (életkor, testtömeg) függően.
A víz elengedhetetlen eleme a testünknek. Sejtjeink körülbelül 70% -át teszi ki (kortól függően), jelen van a különféle váladékokban, a vérplazma domináns eleme hordozza a testünk számára szükséges összes alkotóelemet, és lehetővé teszi bizonyos hulladék a vizeletben. Ha kiszáradt, a fizikai és szellemi teljesítmény romlik.
A jó hidratálás fenntartása érdekében minden nap egyensúlyt kell biztosítani a víz be- és kiáramlása között. A vízveszteség azonban jelentős: vizelet (napi 1-2 liter), légzés, izzadás (a bőr vizének elvesztése, amelyről nincs tudomásunk) és izzadás (intenzív erőfeszítés vagy nagy meleg esetén 0,5-10 liter), azaz napi legalább 2,5 liter.
A vízbevitel tekintetében egy kevés víz képződik a szervezetben természetesen (kb. 0,3 liter naponta) az étkezésen átesett átalakulásokból, és ételeink napi 0,5–1 liter vizet biztosítanak. Ezért a megfelelő egyensúly biztosítása érdekében legalább 1,5 liter vizet kell inni naponta.
Hacsak nem tesz túl nagy túllépéseket (több liter nagyon rövid idő alatt), a víz nem mérgező; a vesék könnyen képesek kiválasztani a felesleges folyadékot, ha sokat iszol.
Inni kell-e vizet étkezés közben vagy anélkül ?
A közhiedelemmel ellentétben, csak az étkezésen kívüli ivás azzal a kockázattal jár, hogy a nap folyamán nem fogyasztunk eleget. Ki kell használnunk az étkezés lehetőségét. 2-3 pohár víz fogyasztása soha nem veszélyeztette az emésztést.
Kevesebbet kell-e inni, ha visszatartjuk a vizet ?
A témáról eddig nincs tudományos tanulmány.
Melyik palackozott vizet válasszuk (forrásvizek, ásványvizek) ?
- Főleg kétféle palackozott víz létezik: forrásvíz és természetes ásványvíz. A kettő közötti különbséget a közegészségügyi törvénykönyv határozza meg.
A forrásvíz és az ásványvíz egyaránt földalatti forrásokból származik, amelyek mikrobiológiailag megalapozottak és védettek a szennyezés kockázatával szemben.
A forrásvíz használatának feltétele a prefektusi rendelet jóváhagyásának megszerzése. Ezzel szemben az ásványvizet az Egészségügyi Minisztérium hagyja jóvá az Orvostudományi Akadémia tanácsára. Egy másik nagy különbség az, hogy a természetes ásványvíznek a forrásvízzel ellentétben garantálnia kell az összetételének (ásványi sókban, nyomelemekben stb.) És minden minőségi kritériumának (a víz áramlási sebessége, hőmérséklete, vizuális aspektusa) konzisztenciáját., íze ...). Ezért az egyedüli képes állítani az egészségre kedvező tulajdonságokat.