Vizeletvizsgálat a vizsgált étrend minőségének felmérésére

vizsgált

Nincs több unalmas étel kérdőív? A kidolgozás alatt álló vizeletvizsgálat segít meghatározni, hogy mit esznek valójában, és felmérni bizonyos betegségek kockázatát.

Miért fontos ez

Az étrend minőségének értékelése, miközben elkerüli a páciens étrendjének önértékelésével járó gondokat és sok hibát, sok táplálkozási szakember álma! A személyre szabott étrendi monitorozás eszköze az étrend és az egészség kapcsolatának jobb megértése és az egészséges életmód fenntartásának segítése. A vizeletvizsgálat megtervezése az étrend minőségének értékelésére a brit kutatók által játékváltó lehet.

Amit a tanulmány mutat

A londoni Imperial College kutatói az Illinoisi Egyetemmel együttműködve 1848 ember vizeletében 46 különböző metabolit szintjét elemezték az Egyesült Államokban.
Ezek a metabolitok olyan vegyületek, amelyek az élelmiszer emésztés közbeni lebomlásából származnak. Az eredmények összefüggéseket tártak fel az ételek és a metabolitok között: némelyik megfelelt az alkoholfogyasztásnak, míg mások a citrusfélék és a C-vitamin, vagy a vörös hús vagy csirke fogyasztásának jelölői voltak.