Vizes Zoodles A trendtészta olyan fogással rendelkezik, amely elkerülheti a kényeztetést
Frissítve: 04.10.19 - 14:27
A Zoodles remek tészta alternatíva fogással.
Ha fogyni szeretne, vagy csak kevesebb szénhidrátot szeretne enni, akkor jelenleg nem kerülheti el a zoodle-okat. A tészta alternatívának azonban van hátránya.
Sokak számára a tészta összeférhetetlen az étrenddel - túl sok szénhidrát, túl sok kalória. Természetesen fogyhat a font is anélkül, hogy megbukna a tészta és a Co., de azoknak, akik el akarják kerülni a tésztát, most vannak alternatívák.
A Zoodles a hagyományos tészta alternatívájaként
Ez magában foglalja a zoodleket is. Ezek hagyományos cukkini spirálvágókkal készülnek. A kapott tészta alakú spirálok fogyaszthatók egyedül, de jó is kombináljuk normál spagettivel. Mivel a cukkinis tészta íze viszonylag semleges, valójában bármivel tálalható. Sajnos a Zoddlesnek van egy hátránya, amely sokak számára elrontja az alacsony kalóriatartalmú "tészta" étvágyát: te vonjon sok nedvességet és gyorsan sáros lesz. Meg tudod akadályozni, hogy az éppen étvágygerjesztő tésztalemez hirtelen vízben lebegjen? Igen, párral egyszerű tippeket.
Nick Graff séf zoodle-eket kínál egyes ételei alternatívájaként, és ismeri a módját. A "The Daily Meal" -t ajánlja a magazin zoodle-jeihez csak kis cukkinit használjon. A nagy példányok eredendően sok vizet tartalmaznak, ami természetesen ezután bőségesen elszökik. Ezenkívül a cukkini növekedése közben elveszíti ízét.
Vizes zoodles: só és centrifuga
Ha felvágja a spirál tésztát, meg kell Sós zoodles. A só felesleges folyadékot von ki a tésztából. Egyszerűen tegye a sózott zoodleteket egy szűrőedénybe, hogy a víz közvetlenül lefolyhasson. Graffnak is van egy Extra tipp: Engedje le a zoodle-eket közvetlenül egy salátafonóba. Ezután öblítse le a megmaradt sót, és szárítás előtt szárítsa meg a zoodle-eket, mielőtt megsütné vagy felforrna.
Ha tésztaszószt készítesz a zoodlesedhez, akkor kissé sűrűbben főzheted. Ha víz jön ki a zoodliból, a szósz megfelelő állagú lesz, és élvezheti.
A mikrohullámú sütőbe? Ez nem jó ötlet ezeknél az élelmiszereknél
Sok embernek eszébe sem jutna pizzát melegíteni. Ízletes hideg íze is van. Ha inkább melegben fogyasztja őket, akkor inkább használjon serpenyőt. Ettől ismét ropogós lesz az alap, a sajt szépen megolvad, és újra élvezheti a pizzát.
Tudod: melegítesz lasagnát a mikrohullámú sütőben, és az eredmény minden más, csak nem finom. A láva forró, megfőtt holt foltok közvetlenül a jéghidegek mellett vannak. Maradjon ez a jövőben. A lasagna újramelegítésének megfelelő helye a kemence. Szórjon sajtot a tetejére, és adjon hozzá paradicsomszószt, akkor különösen jó lesz.
Ha burgonyapürét melegít a mikrohullámú sütőben, akkor csak a felület kiszárad, és íztelenné válik. Ehelyett melegítse fel vízfürdőben.
Legyen olyan ember, aki nem szereti a hideg omlettet. De ez nem azt jelenti, hogy sokáig kell használnia a mikrohullámú sütőt. Sokkal jobban működik, ha a tojásos edényt finom szemű szitán melegíti fel egy serpenyő forrásban lévő víz felett.
A mikrohullámú krumplik pépesítik őket, és azonnal el is dobhatja őket. Jobb, ha olajat teszünk egy serpenyőbe, és megsütjük a krumplit. Így a burgonyarudak felforrósodnak és szépek, ropogósak maradnak.
A zabkása mindenki ajkán van, de sajnos alig élvezheti, ha hideg van, mert ragacsos és túl szilárd. A mikrohullámú sütő itt sem megoldás. Tegye vissza a zabkását az edénybe, és adjon hozzá egy kis tejet. Most újra felmelegítheti.
A friss quiche finom, és hidegben is élvezheti. Ha azonban a mikrohullámú sütőben felmelegíti, pépes lesz. Ehelyett öntsön egy kis vizet a felületre, óvatosan tekerje be alumíniumfóliába, és 20 percig melegítse a sütőt a sütőben.