Vonat gabonafélékkel - Blogcikkek
A gabonafélék esetében ne korlátozódjon zabra vagy barna rizsre. Választhat sok más teljes kiőrlésű gabonát, komoly táplálkozási tulajdonságokkal. Keresse ezeket az egészséges gabonaféléket minőségi élelmiszerboltokban vagy jól felszerelt nagykereskedelmi üzletekben.
FELSŐS HELYREGEDÉS
Fekete rizs
A Cornell Egyetem (NY) tudósai nemrégiben arról számoltak be, hogy a kínai fekete rizst - más néven tiltott rizst - különféle antioxidánsokkal ruházzák fel, beleértve a ribizliben található ugyanazokat az antocianinokat. Úgy gondolják, hogy az ilyen antioxidánsok segítenek az izmok helyreállításában intenzív edzés után.
IZOMÉPÍTÉS
Quinoa pehely
Ez a Dél-Amerikából származó gabonaféle tápanyagok széles skáláját biztosítja, beleértve a magnéziumot, a folátot, a vasat és az esszenciális aminosavakat. A quinoa mindenképpen jó izomnövekedéshez. A quinoa-pehelyeket úgy kapják meg, hogy a magokat ledarálva ledarálják. Próbáld ki őket reggelire zab helyett.
Zsírcsökkentés
Fehér rozs
A búza, a fehér rozs rokona remek nyúlós szerkezetű. Ez az ősi teljes kiőrlésű anyag gazdag rostforrás, körülbelül 8 gramm/csésze (főtt térfogat). A rost segít megakadályozni a gyors vércukorszint emelkedését, ami gyorsétterem utáni vágyakozáshoz vezethet.
ENERGIA GABONA
köles
A köles nemcsak a madarak számára kínál sok vitamint és ásványi anyagot, beleértve a magnéziumot is. Portugál tudósok azt találták, hogy a legtöbb magnéziumot fogyasztó emberek izomereje megnőtt. Könnyű és olcsó aromájával a köles az egyik legkönnyebben emészthető gabonafélének számít.
TESZTERSZTERON ERŐSÍTŐ
Teff
Etiópiából származik, a teff a legkisebb teljes kiőrlésű gabona a világon. Ez a dióízű és tápanyagokban gazdag gabonafélék azonban a nehéz tápanyagok kategóriájába tartoznak, lenyűgöző mennyiségű rost, magnézium, vas növeli az energiaszintet és a cinket. A cink elengedhetetlen a tesztoszteron, a szervezet legfontosabb anabolikus hormonjának előállításához. A Teff süteményként készíthető reggelire.