Vörös álsügér gyümölcsös curry paradicsommártásban; Fitnesz edzés; holisztikus egészség · Holisztikus
Egészségesen, természetes testmozgással, kiegyensúlyozott táplálkozással és pozitív gondolkodásmóddal
Vörös álsügér gyümölcsös curry paradicsommártásban
Ezzel a gyümölcsös recepttel garantáltan nem lesz unalmas a következő halpéntek. Friss paradicsom és Gyógynövények együtt fűszeres curry adj ennek az ételnek azt a bizonyos valamit. Mint a legtöbb Halételek ez az étel is gyorsan elkészül. Ban ben kevesebb, mint 30 perc nagyszerű könnyű étkezés kész - tökéletes azok számára, akik nem akarnak sokáig a konyhában állni!
Hetente legalább egyszer eszem halat. Vörös hal vagy Aranyhal remek alternatívája a kövérebb párjának, a lazacnak. ErВ az zsírszegény, tartalmaz sok egészséges fehérje és mindenekelőttВ nagy mennyiségű és Omega-3 zsírsavak, az egyik különösen az egyik számára Az egészséges táplálkozás fontosak.
Vörös álsügér gyümölcsös curry paradicsommártásban
összetevők
200В grВ vörös álsügér filé
2В paradicsom vagy 8-10 cseresznye paradicsom
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3-4 szár petrezselyem
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál curry por
3 evőkanál olívaolaj
100 ml vizet
Citrom
1 teáskanál só
bors
készítmény
Eleinte mossa meg a vörös álsügéreket hideg vízzel, és konyhai papírral szárítsa meg. Mivel abszolút idegenkedem a csontoktól, szeretném újra alaposan megvizsgálni a filét minden lehetséges maradvány után. Ezután apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymát, majd egy tálban összekeverjük a kakukkfűvel, a curryporral, a sóval, a borssal és 1 evőkanál olívaolajjal. Tegye a vörös álsügéret a tálba, és jól forgassa meg a pácban, amíg az összes oldala be nem borul. Ezután tegye félre a halfilét egyelőre. Most gyorsan vágja apróra a hagymát és a paradicsomot.
Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben. Először adjuk hozzá a hagymát, és hagyjuk 2-3 percig lefordulni. Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a paradicsomot, és további 2-3 percig melegítjük. Most töltse fel a vizet, és forralja fel a főzetet, amíg a paradicsom lassan szétesik. Adja hozzá a vörös álsügér filéjét, csökkentse a hőt, és hagyja, hogy a halak lefedve főzzenek 10-12 percig. A filét egyszer forgassa el közöttük. A befejezéshez megszórjuk a filét a friss citrommal.
Az étel ideálisan illeszkedik normál rizshez, karfiolos rizshez vagy egy extra adag zöldséghez.