Vörös bársony torta 8 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 300g cukor
  • 300 g liszt
  • 35 cl olajat
  • 25 cl író (ha nincs írója, adjon hozzá 1 evőkanál ecetet 25 cl tejhez, és hagyja állni 10 percig.)
  • 1 teáskanál vanília
  • 3 cl piros ételfesték
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál ecetet

Az öntethez

bársony

  • 225g friss philadelphia sajt
  • 115 g sózatlan vaj
  • 450 g porcukor
  • 1 teáskanál vanília

Készítmény

Készítsen két kerek formát, amelyet enyhén kivajazott és lisztezett sütőpapírral bélelnek ki.

Előmelegítjük a sütőt 175 ° C-ra.

Szitáljuk össze a lisztet, a kakaót és a sót.

Keverje össze az írót, a vaníliát és a vörös ételfestéket.

Egy konyhai robotgépben egyesével felverjük a cukrot, az olajat, a tojásokat, a liszt felét, hozzáadjuk a vörös írót és a liszt másik felét.

Külön tartályban gyorsan keverje össze az ecetet és a szódabikarbónát, és az utolsó pillanatban adja hozzá a tésztához.

Végül osszuk el a tésztát a két formába és süssük meg.

Fél óra elteltével ragasszon egy fogpiszkálót a süteménybe, morzsákkal kell kijönnie.

Hagyjuk 5 percig hűlni, és öntjük ki.