Vörös hús és tejtermékek - ugyanolyan károsak az egészségre, mint a dohányzás
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
Az amerikaiak nemrégiben készült tanulmánya szerint a vörös hús és az állati élelmiszerek fokozott fogyasztása ugyanolyan káros, mint a dohányzás. Az állati fehérjében gazdag étrend által kiváltott rák kockázata ugyanolyan magas, mint az a személy, aki napi 20 cigarettát szív el.
A Dél-Kaliforniai Egyetem amerikai kutatói kimutatták, hogy az állati eredetű élelmiszerek (kevesebb hal) - húskészítmények, tejtermékek - nagy mennyiségű fehérjére épülő étrend négyszeresére növeli a rákos halálozás kockázatát. középkorú, összehasonlítva azokkal, akik alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztanak.
A halálozási arány hasonló ahhoz a személyhez, aki naponta elszív egy csomag cigarettát - figyelmeztetnek a szakemberek.
Egyes fehérjék jobbak, mint mások, például a növényeké, de az állati eredetű fehérjék - vörös hús, tej, sajt - egészségtelenebbek és negatívan befolyásolják a test egészségét - mondta Dr. VaIter Longo.
A felfedezés riasztást okoz, különösen azok számára, akik húsfehérjében gazdag étrendet választanak - Atkins vagy Paleo -, figyelmeztetve arra, hogy nagy a kockázata.