Vöröskáposzta-tatin - főzés 5 érzékével!

Vörös káposzta tatin

A káposzta optimalizálása nem könnyű, különösen a vörös káposzta. így unalmas lesz állandóan egy rakottban. A receptkönyvek böngészése során előkerült egy kis vöröskáposzta recept, amely lehetővé teszi, hogy tovább fokozza és elkészítse a teljes ételt, egy szép saláta kíséretében. .

4 fő részére:

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál balzsamecet

1 tekercs leveles tészta

2 kocka húsleves

100 gr porcukor

30 gr félsózott vaj

néhány csepp citrom

Finoman felszeleteljük a vörös káposztát és a hagymát .

Párolt serpenyőben melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a hagymát, hagyjuk izzadni 3 percig.

Hozzáadjuk a káposztát, az ecetet, a cukrot, a sót, a borsot, a húsleves kockákat, majd 10 percig főzzük.

---