VS; mi ez; 2000 kalória; a Scope-Athlete hipermarketem címkéin
A diétával kapcsolatos tévhitek sora
Ez a cikk a közelgő bejegyzések gyűjteményének része, amelynek célja a bűntudat eltávolítása az étellel való kapcsolatából.
A sorozat első cikkében látni fogjuk, hogy a címkéken a számoknál sokkal relevánsabbak az ételválasztás irányításához.
Ön egyike azoknak, akik elolvassák a címkéket, mielőtt élelmiszert vásárolnak ?
- Jól sikerült, nagyon jó reflex !
A címkék olvasása nagyon jó szokás tisztában lenni azzal, amikor lenyelik. Ha nem érted az ott leírtakat, akkor nagyon kevés az esély arra, hogy ezek a barbár nevek érdekeljenek téged.
- És ha elolvassa a címkéket, akkor valószínű, hogy látta ezt a fogalmatAJR 2000kcal-on
Pontosan ez a fogalom ajánlott napi adag amiről ma beszélni fogunk.
Nagyon fontos megérteni, hogy mi van írva és honnan származik !
AJR vagy VNR
Mik ezek ajánlott napi adag (AJR) vagy Táplálkozási referenciaérték (VNR) ?
Ezek referenciaértékek az átlagos felnőtt típusú makro- és mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) mennyiségéhez.
Ezeket az RDA-kat referenciaként használják az élelmiszerek címkézésére. (Forrás: Wikipédia )
Ezenkívül, ha egészségügyi szakemberekkel beszél, észreveszi, hogy ezt a 2000kcal/nap referenciát gyakran használják az étkezési tervek elkészítésére.
Itt egy táblázat mutatja a napi ajánlott makrotápanyagok mennyiségét (grammban)
RDA referencia táblázat
Az 1169/2011/EU rendelet referenciafogyasztása az energiában és a makroelemekben
| Energia vagy tápanyag | Referencia bevitel |
| Energia | 8.400 kJ (2.000 kcal) |
| Összes zsír | 70 g |
| Telített zsírsavak | 20 g |
| Szénhidrátok | 260 g |
| Cukrok | 90 g |
| Fehérje | 50 g |
| Só | 6 g |
Mindig azt gyanítottam, hogy a nőknél hiányzik az érték, és biztosan valamivel alacsonyabb lehetett, de soha nem láttam értéket a címkéken (magának kell védenie) .
Most, hogy az alapok a helyén vannak, vessünk egy pillantást ennek a régi „2000 kalóriának” az elméletére. És amikor egy elmélet régi, soha nem jó jel !