WP 3 munkacsomag konyhák - RELAX Project

Az ellenálló képesség előmozdítása az afrikai vidéki háztartásokban: az élelmiszer-rendszerek válaszút előtt

Frissítés dátuma: 2018. július 25

Ebben a munkacsoportban az étrend sokféleségét azok az emberek tanulmányozzák, akik elkészítik az ételeket a háztartás tagjai számára.

Lásd: WP1, 1.1. Feladat

A mélyreható kvalitatív interjúk alapján a következő kérdésekre kerül sor:

1. Az étrendi sokféleség mint cél:

nál nél. Mit jelent az emberek számára az étrendi sokféleség? Vajon ez az elérendő cél és kinek? ?

b. Hogyan fogadták, értelmezték és értelmezték a gyakorlók étrendi sokféleséggel kapcsolatos üzeneteit?

2. Az étrend sokfélesége az észlelésben és a gyakorlatban